Cum să aveți grijă de pancreas

REPLAY - Doctorul Saldmann explică la ce folosește exact acest mic organ și cum să-l păstreze cel mai bine.

Pancreasul este o glandă mică îngropată foarte adânc în interiorul corpului, măsurând în medie aproximativ 15 pe 3 centimetri și cântărind în jur de 50 de grame. Acest mic organ este totuși esențial pentru supraviețuirea noastră, deoarece ne permite să secretăm insulină și să digerăm grăsimile. Prea mult solicitată, această glandă nu își va mai putea juca rolul.

grijă

Ceea ce va avea în special efecte negative asupra pancreasului nostru este mai presus de toate consumul prea mare de zahăr. Astăzi, un copil de 7 ani a consumat deja în medie mai mult zahăr decât bunicul său pe parcursul întregii sale vieți. Prin urmare, favorizează alimentele care au un indice glicemic scăzut. Un avocado, de exemplu, nu va face pancreasul să secrete insulină, spre deosebire de pepene galben.