Cum să congelați ouăle fierte când este nevoie de rețetă

Foarte util atunci când ai o mulțime de ouă pentru a nu le pierde! de MAMYLOULA

Timp de pregatire:

Timp de gătit: 5-10 minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (8 persoane):

Pregătire:

Ai prea multe ouă sau îți mai rămân albușuri sau gălbenușuri. Așa că ți-am pus un link pentru toate acestea, dar voi începe prin a-ți explica despre ouăle fierte, pentru că am o mulțime de ouă peste 95 lol (8-10 pe zi, sunt curajoase găinile mele în acest moment și brusc n-aș mai avea nimic, așa că să luăm conducerea .

fierte

Iată linkul în care am găsit cum să o fac: faceți clic aici

Ouăle fierte tare (9 minute în apă clocotită: pune-le în apă rece cu o lingură de oțet sau sare, pentru a preveni ruperea acestora).

Separați albii de gălbenușuri: de fapt, albii fierți nu îngheață, deoarece la dezghețare sunt necomestibili, devin cauciucați! (albii crudi îngheață, dar vom vedea asta altă dată).