Cum să devii subțire cu dieta dopaminergică
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Ce te face fericit? Mulți filozofi au studiat această întrebare. Pentru Epicur, evita durerea și se complăcea în plăcere. Pentru stoici, eliberarea de pasiuni și dorințe. Iar Nietzsche a găsit plăcere în prostii. În cele din urmă, toată lumea trebuie să răspundă singură la această întrebare.
La nivel chimic, întrebarea este puțin mai ușor de rezolvat. Mai simplu spus, unii mesageri chimici sunt purtători de fericire. Dopamina, cunoscută și sub numele de hormonul fericirii, este una dintre ele. Când ne recompensăm, dopamina este eliberată - deci vrem mereu mai mult și devenim dependenți de ea.
Mâncarea te face să fii subțire și fericit
O dietă se concentrează acum pe pierderea de kilograme folosind acest neurotransmițător. Așa cum probabil toți au observat deja, punga de chipsuri sau bara de ciocolată pe care o așezați pe canapea pe lateral nu prea vă bucură. Chiar dacă acest lucru poate apărea pentru moment. Cu toate acestea, conștiința vinovată se instalează la scurt timp după consum și caloriile suplimentare sunt, de asemenea, vizibile pe cântar, ceea ce mă face și mai nefericit. Fericirea pe termen scurt este schimbată cu suferință pe termen lung. Chiar și filosofii ar trebui să fie de acord că această cale către o bună conștientizare a corpului nu poate funcționa.
Slăbește și fii fericit
De aceea, bucătarul-vedetă britanic Tom Kerridge, care a slăbit 70 de kilograme la dieta sa cu dopamină, sugerează să mănânci ceea ce te face cu adevărat fericit. În cartea sa, el arată că nu numai așa-numitele alimente confortabile precum burgerii și cartofii prăjiți pot duce la eliberarea de dopamină, ci și alimente sănătoase precum pește, carne, fructe și legume, precum și ouă, soia, nuci și semințe. Gustare pe niște ciocolată neagră. În plus, Kerridge a evitat aproape complet carbohidrații, alcoolul și cofeina.
Pentru a integra producătorii sănătoși de fericire în rutina de zi cu zi, cartea sa „Dietă dopaminică a lui Tom Kerridge” oferă o mulțime de rețete simple, cum ar fi omleta de pizza pepperoni sau friptura cu ceapă roșie și roșii. Așa că poți pierde în greutate fără să suferi. Apropo, a face fără orez și pâine nu trebuie să fie la fel de drastic ca la Kerridge: Un pic mai multă conștientizare despre ce fel de carbohidrați mănânci și cât de des este de obicei suficient. Pentru că: trebuie să fie puțin distractiv. Întrebați-l pe Epicur.