Cum să faceți sosuri sănătoase pentru grătar SĂNĂTATEA BĂRBATILOR

Guacamole & Co. Faceți singuri sosuri de grătar sănătoase

Există multe sosuri pentru grătar - dar cel puțin sunt cu adevărat sănătoase. Deoarece în produsele finite de la supermarket există o mulțime de zahăr adăugat, arome, culori și conservanți. De asemenea, este delicios și sănătos: pregătiți-vă sosurile de grătar singură data viitoare când faceți grătarul. Vă puteți bucura de friptură cu conștiința curată, fără a o îneca într-un sos de grătar gras. Iată cele mai bune 6 rețete pentru sosuri de grătar de casă:

1. Rețetă pentru sos de cocktail de casă

Majoritatea sosurilor dulci au la bază maioneză și, prin urmare, au multă grăsime. De asemenea, sunt pline de conservanți și coloranți (229 kcal la 100 g). Cum să faceți singur un sos de cocktail sănătos: 1 ceașcă de iaurt, 60 g smântână, 5 linguri de pastă de roșii, 2 lingurițe Metaxa, 1 cățel de usturoi tocat, sare și piper devin un înlocuitor cu conținut scăzut de grăsimi în cel mai scurt timp.

pentru

2. Cremă de avocado: Rețetă Guacamole

Multe scufundări finite de avocado conțin conservanți (pentru a împiedica să se rumenească) - și mult zahăr (152 kcal la 100 g). Puteți să vă faceți cu ușurință propriul guacamol din 2 avocado coapte, 1 cățel de usturoi și 1 roșie: zdrobiți avocado cu o furculiță și amestecați până devine cremos, apăsați usturoiul și împăturiți-l. Se taie mărunt roșiile și se adaugă la smântână. Condimentați energic guacamolul cu sare și piper, apoi adăugați o picătură de suc de lămâie după gust.

>>> Cele mai bune rețete de avocado

3. Sos de grătar de casă

În clasicul din SUA, aproximativ jumătate din masă este adesea alcătuită din zahăr pur (215 kcal la 100 g). Sosul pentru grătar conține și o aromă și o culoare de fum artificial. Sosul de grătar de casă are un gust mult mai bun: pur și simplu 100 g pastă de roșii, 50 ml oțet de mere, 1 linguriță miere, un strop de suc de lămâie și două stropi de Tabasco, ½ linguriță pastă de chili (praf de chili este, de asemenea, posibil), împreună cu ½ ceapă tocată mărunt și un cățel de usturoi, precum și sare și piper pentru a amesteca.