Cum să faci o înghețată cu apă săracă în calorii
Gheața este apă, cu formula chimică H2O, când este în stare solidă. Acest element este studiat pe larg în natură și în laborator, de către oamenii de știință, începând cu glaciologi, fizicieni în materie condensată și alți criologi de diferite specialități. Conține adesea o mulțime de impurități sau incluziuni de diferite origini. Meteorologii urmăresc formarea fulgilor din vaporii de apă care intră într-o atmosferă rece mai mult sau mai puțin prăfuită, geologi și mineralogi, alături de speologi, nu numai că o găsesc în locuri frecvent înghețate, ci în forme neobișnuite în deșerturi uscate și aride, în locuri mai uscate și adăpostite munți precum peșteri adânci și cavități înghețate, unde gheața rămâne mult timp.
După cum sugerează și numele, gheața de apă constă în principal din componenta principală a corpului uman: apa. În plus, există ingrediente precum zahărul, culorile și agenții de aromatizare. Datorită conținutului ridicat de apă, gheața de apă nu are practic calorii. Gheața de apă este foarte populară, mai ales în zilele toride de vară, ca o răcoritoare plăcută. Dar dacă doriți o răcire rapidă și ușoară, nu trebuie să cumpărați înghețată imediat. Gheața de apă poate fi produsă ieftin din fructele sezonului.
Mult gust cu puține calorii ?
Dintre tipurile de gheață produsă industrial, gheața de apă este considerată înghețata cu cele mai puține calorii. În ciuda conținutului său relativ ridicat de zahăr, conținutul de energie al 100 de grame de gheață de apă este de doar 60 de calorii, măsurat în kcal. În comparație, înghețata cu fructe conține mai mult de două ori mai multe calorii, înghețata are chiar de trei ori mai multe. Pentru că dacă înghețata din lapte este bogată în proteine și calciu, aceasta se caracterizează mai ales printr-un conținut ridicat de grăsimi. În orice caz, laptele din înghețată, care este curtat ca o sursă sănătoasă de calciu, este adesea înlocuit cu grăsimi vegetale de calitate slabă sau cu smântână bogată în grăsimi. Drept urmare, smântâna și soiurile de înghețată au un conținut de grăsime din lapte de până la 18%. Consumul acestor înghețate bogate în grăsimi poate duce la simptome secundare, cum ar fi arsuri la stomac și supraponderalitate.
În ciuda conținutului ridicat de apă și carbohidrați, acest desert cu conținut scăzut de grăsimi este mai ușor de digerat decât înghețata. Cu toate acestea, gheața de apă nu conține vitamine, proteine sau fibre. Prin urmare, gheața de apă are un conținut scăzut de grăsimi, dar la fel de scăzut în nutrienți. Deoarece gheața de gheață nu poate avea un conținut maxim de grăsimi de trei procente, se dovedește a fi cel mai mic păcat alimentar în comparație cu înghețata de lapte.
Mai bine să te bucuri de el cu măsură
Cu toate acestea, majoritatea carbohidraților din gheața de apă se găsesc sub formă de zahăr. Consumul regulat al acestei băuturi răcoritoare dulce poate duce la apariția cariilor și obezității. Prin urmare, gheața de apă trebuie consumată doar cu moderare, deoarece provoacă o creștere rapidă a nivelului de zahăr din sânge. Acest lucru crește riscul de a dezvolta diabet. Fie că este vorba de înghețată sau de gheață, oricine dorește să economisească calorii ar trebui să mănânce aceste două deserturi cu moderație și să se antreneze din plin. Deci poți să păcătuiești din când în când fără să ai o conștiință proastă.