Cum să gătești cartofii cu un abur

Cartofii aburi sunt ideali pentru a însoți peștele, carnea și orice alt fel de mâncare. Gătitul cu aburi vă va permite să vă pregătiți ușor tuberculii și să asigurați o bună conservare a sărurilor minerale și a vitaminelor lor.

abur

Rapid de pregătit, merele pot fi folosite pentru a fi gustate și savurate de întreaga familie. Iată câteva modalități de a-ți abur cartofii. Alegeți-l pe cel care vi se potrivește cel mai bine și încercați.

Gătirea simplă a cartofilor cu un abur

Pentru a pregăti acest preparat, veți avea nevoie de apă, sare și bineînțeles de cartofi. Va dura în medie 2 cartofi de persoană. Deci, dacă vasul dvs. este rezervat pentru 4 persoane, veți avea nevoie de 8 cartofi fermi.

Odată ce ingredientele sunt împreună, va trebui să curățați cartofii înainte de a-i pune în apă. Deoarece au fost deja decojite, le puteți spăla cel mult o dată sau de două ori. Îndepărtați ochii și orice altă parte neagră. Există mari șanse să nu găsiți cartofi de aceeași dimensiune, așa că va trebui să le tăiați pentru a putea obține bucăți cu același volum.

Odată ce cartofii sunt bine pregătiți, puteți trece acum la coacere. Cu un vapor, totul va fi mai ușor. Trebuie doar să puneți cartofii bine curățați și spălați într-un castron, înainte de a-i aduce la gătit în aragaz. Gatiti timp de 10-20 minute la o temperatura de 40 ° C.