Cum să gătești cu succes un hamburger Femme Actuelle Le MAG
Carnea de vită măcinată este economică, convenabilă și rapidă de gătit! Poate fi folosit în multe rețete și este o încântare pentru tineri și bătrâni! Iată cum să gătești carne de vită măcinată de fiecare dată !
Pentru a improviza o masă, friptura tocata este ideal. Simplu de gătit și se găsește în multe rețete ușoare. Indiferent dacă îl gătiți în cuptor, cuptor cu microunde, tigaie sau grătar, descoperiți toate cele noastre sfaturi să nu ratezi gătind carnea de vită măcinată. Albastru, perfect, sângerând. Fiecare gătit preferat.
Cum se gătește hamburgerul în cuptor ?
Puteți găti hamburger la cuptor, dar ar putea fi destul de uscat. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C și așezați fripturile tăiate pe un vas. Coaceți timp de 15 minute de gătit. Pentru a preveni uscarea prea mare a cărnii la coacerea la cuptor, puteți marinează-ți fripturile în prealabil, de exemplu în sos de soia sau într-un sos de lamaie. De asemenea, este posibil să preparați un sos pe lateral și să vă periați friptura cu acest sos la fiecare 5 minute pentru a-l menține fraged și suculent.
Ce timp de gătit pentru o carne de vită proaspătă în stil măcelar? ?
Pentru a găti o friptură tocată în stil măcelar, gătitul se face într-o tigaie. Pentru a menține textura moale, este imperativ să nu o gătiți prea mult. Preîncălziți o tigaie cu puțin ulei de măsline. Dacă friptura este proaspătă, începeți prin asezonarea primei fețe și grătiți timp de 45 de secunde. Întoarceți friptura și condimentați cealaltă parte. Lăsați să gătească din nou 45 de secunde. Coborâți focul și gătiți încă un minut pe fiecare parte. Friptura ta va fi suculentă și perfect făcută! Întoarceți-vă fripturile cu clești și nu cu o furculiță, dacă sucul scapă din carne, s-ar putea usca.