Cum să gătești orez Sfaturile noastre pentru a găti orezul cu succes!

Da, este posibil să te încurci și să gătești orez teribil! Nu mai fi persoana care face orez tare sau lipicios sau nu.

Iată o modalitate sigură de a găti orezul cu succes !

De ce ai nevoie pentru a-ți găti orezul

Se fierbe apa și se adaugă sare
Se toarnă apă (pentru fiecare ceașcă de orez, utilizați 1¾ căni de apă) într-o oală mare, cu un capac etanș. Aduceți la fierbere. Se amestecă 1 linguriță de sare în apă.
Se toarnă orezul în apa clocotită.
Se amestecă o dată, sau doar cât să separe orezul.
Separați bucățile cu o lingură de lemn.
Nu amestecați prea mult: poate face orezul lipicios.
Acoperiți cratița folosită și lăsați să fiarbă
Asigurați-vă că capacul este strâns pe tigaie. Reduceți căldura la cel mai scăzut nivel. Fierbeți orezul aproximativ 18 minute, apoi scoateți-l de pe foc și lăsați orezul aburit să se gătească în oală încă 5 minute.
Chiar înainte de servire, aruncați ușor orezul cu o furculiță pentru a separa boabele.