Cum să găzduiți coastele de porc în; coloana vertebrală pentru

Buna ziua!
Avem câțiva prieteni care vin la cină în seara asta, așa că vom avea 4 ani, este „franquette bună”.
Am o mulțime de coaste de porc în congelator (coapsă) și nu am timp pentru cumpărături, aș dori să folosesc aceste cote!
Ai o idee despre o rețetă care să le servească astfel încât să nu pară oricum prea obișnuită (pentru fiecare zi le fac „în tigaie” sau în cuptor).
În caz contrar, va trebui să curajez ploaia și toată lumea din supermarket. mă doare doar să ne gândim la asta!
VĂ MULȚUMESC ANTICIPAT.

coloana

Pentru a vedea, de asemenea

Browserul dvs. nu poate afișa această etichetă video.

Cu ceapă.
Topiți ceapa tocată și șalotele într-un amestec de unt/ulei.
Sare/piperează cotletele de porc, acoperă-le cu muștar și gătește-le ușor într-o tigaie, adăugând fonduta de ceapă după 5 minute. Continuați să gătiți câteva minute, apoi udați cu un pahar de vin alb uscat, reduceți la jumătate.
Când cotletele de porc sunt fierte, scoateți-le și păstrați-le calde, adăugați o linguriță. muștar și 2c. smântână proaspătă, amestecați astfel încât să recuperați toate sucurile de gătit, apoi acoperiți coastele cu sosul, serviți cu cartofi aburi sau orez alb și o salată bună crocantă.

Este simplu, dar foarte bun, sper că te-am ajutat.


Chantal

!
Vă recomand cu ierburi sau marinate în sos de soia = a sau cu lămâie. Puteți încă să condimentați lucrurile, să adăugați șalotă sau să le gătiți în oțet balsamic. mult noroc!

Aici este
APICUS LAGATE DE PORC
De Franck PUTELAT

2 Persoane: 1 cotlet gros de porc cu los, 4 frumoși cartofi Charlotte, 6 linguri de oțet de vin roșu, 1 anason stelat (anason stelat), 2 vârfuri de chimen, 1 lingură de coriandru, 1 felie de boia de ardei, 1 atingere de curry, 150 g de miere, 40 g de unt, 6 linguri de sos de soia japonez, sare și piper proaspăt măcinat.