Cum să luați un prânz sănătos în timp ce mergeți să cumpărați o masă la supermarketul Madame Figaro
Pentru un mic dejun sănătos, alegeți alimente cât mai puțin procesate posibil. Compoziția vaselor ar trebui să arate ca ceea ce ai fi putut face acasă.
Te constrângi să-ți cumperi prânzul într-un supermarket? Nu conteaza. Sfaturi simple pot ajuta la asigurarea unei mese sănătoase. urmați liderul.
Uneori, între cantina companiei la -1, braseria și tupper-ul cu resturi de la cina din ziua precedentă, se întâmplă să treci prin cutia supermarketului pentru a cumpăra prânzul. Vești bune, este, de asemenea, posibil să ieșiți cu o masă echilibrată, cu condiția, desigur, să respectați câteva reguli.
Primul este simplu și se aplică oricărui loc unde luați masa de prânz: „Trebuie să aveți în vedere că masa de prânz trebuie să fie alcătuită din proteine (carne, pește, ouă) și, pe de o parte, amidon și legume. Crude sau gătite”, indică nutriționistul dietetician Ariane Grumbach (1). Dacă profesionistul amintește că „echilibrul nutrițional se realizează în timp și că nu este necesar ca toate mesele ingerate să fie perfect sănătoase”, contribuțiile prânzului sunt încă importante. Și asta, dintr-un motiv simplu: ei sunt cei care ajută să dureze în cursul după-amiezii. „Proteinele sunt sățioase, amidonul oferă energie, iar aportul ușor de grăsimi permite o digestie mai bună”, specifică dieteticianul.
Eticheta, etalonul
În practică, „optăm pentru câteva ridichi ca starter, apoi pentru o tabulă cu o felie de șuncă, piept de curcan sau o bucată de brânză și câteva fructe”, sfătuiește dieteticianul. De asemenea, puteți alege legume crude ca starter (morcovi rasi, roșii cherry etc.), un fel de mâncare fierbinte (carne sau pește), o bucată de pâine și o bucată de fructe.