Cum să mănânci mai puțin fără să îți fie foame sfaturi pentru reducere

Ca parte a reechilibrării alimentelor, se recomandă reducerea numărului de calorii consumate în fiecare zi. Dar cum faci față acestei provocări fără să suferi de foame sau stres? Nathalie Négro, dietetician și șefa centrului nutrițional al băilor termale Brides-les-Bains, dezvăluie modalitățile bune de a reduce în mod durabil cantitatea de alimente absorbite în timpul zilei și de a pierde în greutate în mod durabil.

Limitați stimularea

Există un principiu simplu adesea verificat prin studii științifice: „cu cât este mai mare dimensiunea recipientului, cu atât mâncăm mai mult”, își amintește Nathalie Négro. Într-adevăr, un studiu publicat recent de jurnal medical Journal of the Association for Consumer Research a dezvăluit că utilizarea farfuriilor de dimensiuni reduse a redus cantitatea de alimente consumate cu o treime (30%). La fel, cercetătorii de la Universitatea din Cambridge (Marea Britanie) au susținut că în farfurii mai mici, cantitatea de alimente ar putea fi redusă cu 16% (echivalent cu o reducere de 280 de calorii). „Utilizarea recipientelor mai mici este valabilă și pentru ochelari”, explică Nathalie Negro, dietetician și șef al centrului nutrițional al băilor termale Brides-les-Bains mai ales când vine vorba de băut alcool și cocktailuri, foarte dulci, adevărați dușmani ai pierderii în greutate.

Sfaturi pentru reducerea numărului de calorii

-Înainte de a începe o masă, consumul a două pahare cu apă face mai ușor să mănânci mai puțin repede și să-ți umple stomacul. Pentru a-i regla pofta de mâncare, putem deschide masa cu o supă. Aveți grijă să-l ornați întotdeauna cu alimente solide (evitând crème fraîche, brânză și crutoane), cum ar fi legumele al dente pentru a induce mestecarea care favorizează sățietatea (senzație de foame).

---