Cum să mănânci pentru fitness-ul creierului tău
Mâncați-vă tânăr, în formă și frumos cu aceste alimente anti-îmbătrânire și faceți-vă creierul și corpul mai eficiente cu alimente puternice.
Odată cu înaintarea în vârstă, performanța scade. Creierul prezintă un risc deosebit.
Absorbeți micronutrienți importanți pentru creier
Vitaminele și mineralele sunt esențiale pentru un creier eficient. Acestea joacă un rol central în transportul sângelui către creier, sunt importante pentru fluxul de comunicare și metabolismul energetic din centrul nostru de gândire și sunt, de asemenea, necesare pentru a produce diferite substanțe de care creierul are nevoie pentru a funcționa optim. Vitamina B12 este implicată în producția de neurotransmițători și menținerea stratului de protecție neuronală mielină. Riboflavina este importantă pentru alimentarea cu energie a tuturor celulelor, inclusiv a celulelor creierului, iar vitamina B6 promovează producția de serotonină, hormonul de bună dispoziție. Conform unor studii, există o legătură între o memorie bună și o cantitate adecvată de vitamina B6. Lipsa acestor substanțe nutritive poate duce la confuzie mentală. Vitamina B6 se găsește în Carne (pasăre, vânat), pește (somon, macrou, sardină), germeni de grâu, orez sălbatic, cartofi, varză, avocado, banane, mere și nuci. Vitamina B12 este Stridii, hering, păstrăv, carne de vită, brânză și ouă.
Asigurați o bună circulație a sângelui
Pe lângă un aport adecvat de substanțe nutritive, o bună circulație a sângelui în creier este, de asemenea, importantă pentru performanța mentală. Dacă vasele sunt marcate de hipertensiune arterială prelungită sau îngustate de depozite datorită nivelului crescut de colesterol, creierul nu mai primește suficient oxigen și energie pentru a funcționa optim. Una este importantă pentru acest lucru Dieta cu conținut scăzut de sare, multe fructe și legume proaspete și aport adecvat de proteine.
Mănâncă grăsimi sănătoase
Tipul de grăsimi pe care le consumăm contribuie major la performanța mentală. Creierul nostru este format din țesuturi moi moi, cu un procent ridicat de grăsime. Compoziția sa este determinată de grăsimile consumate, deoarece acestea se acumulează în celulele creierului. Sunt valoroase Acizi grași omega-3 (de exemplu, la pești), deoarece contribuie la creșterea flexibilității și a capacității de reacție a celulelor, ceea ce îmbunătățește performanța mentală generală. În plus, acizii grași omega-3 par să întărească permanent funcția creierului. Pare la fel de pozitive acizi grași nesaturați în ulei de măsline, nuci și semințe afectează funcția creierului. Totuși, factorul decisiv nu este cantitatea pură de grăsimi sănătoase pe care o consumăm, ci raportul în care sunt acestea față de celelalte grăsimi din meniul nostru zilnic: Grăsimile sănătoase nu trebuie consumate suplimentar, ci cele mai puțin sănătoase din meniu a inlocui.
Evitați mâncarea rapidă
Este bine cunoscut faptul că supraponderalitatea dăunează organismului. Faptul că o dietă nesănătoasă singură poate crește propriile niveluri de inflamație ale corpului și, astfel, poate avea efecte nocive este mai puțin. Cercetătorii suspectează că nivelurile ridicate de grăsimi saturate, sare și zahăr din alimentele rapide au condus la inflamații în hipocamp, partea creierului responsabilă de învățare și memorie.
Omiteți alcoolul
Efectele alcoolului asupra funcției creierului sunt foarte complexe. Consumul excesiv de alcool afectează aportul de sânge din creier, favorizează tensiunea arterială ridicată și întărirea arterelor, scade nivelul de serotonină din sânge și privește organismul de vitamine importante, ceea ce crește semnificativ riscul de a suferi un accident vascular cerebral, tulburări de memorie și de depresie sau demență.