Cum să păstrați fructele și legumele proaspete până la o lună

În timp ce temperatura camerei este una dintre cele mai bune modalități de stocare a fructelor și legumelor pe termen scurt, este dificil să le păstrați fără a utiliza o sursă frigorifică. Am căutat sfaturi profesionale privind păstrarea celor mai populare produse, astfel încât să le puteți consuma atunci când doriți, împiedicându-le în același timp să se strice.

FRUCTELE

1. Banane - Pentru a le menține proaspete mai mult timp, separați bananele imediat după ce le cumpărați și păstrați-le într-un loc bine ventilat.

legumele

2. Merele - Păstrați-le la frigider, dar spălați-le doar înainte de a le mânca pentru a evita apariția ciupercilor.

3. Strugurii - Dacă le țineți de căldură, le puteți păstra timp de două săptămâni. Pentru a le menține mai mult timp, puneți-le într-o cutie de carton și puneți-le în frigider.

4. Piersici - Nu le puneți în frigider până nu ajung la maturitate.

5. Pere - Un mediu răcoros și o pungă de hârtie maro vă vor permite să le păstrați câteva săptămâni.

6. Pepeni verzi - Lăsați-i să se maturizeze la temperatura camerei timp de 7 până la 10 zile. Apoi, pepenele tăiat felii poate fi păstrat într-o cutie la frigider pentru câteva zile.

7. Ananas - Pot fi depozitate doar în frigider, întregi (tăiate capul în prealabil) sau în felii, într-un recipient etanș (nu folosiți folie de aluminiu deoarece le va afecta prospețimea).

8. Căpșuni - Păstrați-le departe de locurile umede. Așezate într-o pungă de hârtie maro la frigider, pot dura o săptămână dacă punga rămâne uscată.

9. Portocale - Portocalele sunt mai puțin suculente după ce au fost refrigerate. Pentru a avea fructe mai proaspete, păstrați-l într-un loc ventilat.