Cum să pregătiți un bun aperitiv slăbitor Santé Magazine

Când urmezi o dietă, aperitivul poate fi o adevărată capcană. Cocktailuri aici, pâine prăjită acolo, iar a doua zi acul cântarului nu se înclină în favoarea ta. Câteva sfaturi și explicații pentru pregătirea unui aperitiv. fără calorii !

Un aperitiv clasic cu chipsuri, arahide și o băutură alcoolică cântărește cu ușurință 300-400 kilocalorii (kcal). În funcție de compoziția sa, reprezintă singur între o treime și jumătate dintr-o masă !

Limitați cantitățile

Mai precis, trei felii de cârnați (33 kcal pentru o felie), două măsline (8 kcal pe unitate) și un covrig (80 kcal pe unitate) oferă aproape 195 kcal! Și gândiți-vă că, în general, nu vă limitați la acest sortiment. Dacă ați planificat să vă oferiți un aperitiv pentru cină pentru a nu mai mânca din nou, știți, de asemenea, cu cât „aperitivul” durează mai mult în timp, cu atât veți absorbi mai multe cantități.

Legume în toate sosurile

Pentru un aperitiv ușor, preferați legumele crude, ouă fierte, șuncă sau somon, dar consumate simplu, adică fără pâine, unt sau maioneză.

În ceea ce privește legumele, pentru a umple aromele, optează pentru:

• roșii cherry,
• ridichile,
• buchete în miniatură de conopidă,
• batoane de morcov, castravete și țelină.

Mușcați-i „simplu” sau serviți cu un sos făcut cu brânză de vaci, condimente și ierburi.

---