Cum să prepari din nou pâinea tare proaspătă Cu acest truc simplu
Acest truc face din nou o pâine tare drăguță și moale
Acest truc face pâinea tare din nou moale
Dacă pâinea este tare la exterior, nu înseamnă că nu mai este bună din interior. Dar dimpotrivă! De îndată ce pâinea se întărește, de obicei nu puteți mânca deloc pâinea. Acest truc simplu vă poate ajuta și face din nou pâinea tare moale ca untul.
Pâine într-o cratiță
Luați o cratiță mare care poate conține toată pâinea. Acoperiți fundul de aproximativ doi centimetri cu apă și încălziți-l încet, până când aburește. Acum puneți un castron în apă și puneți pâinea în el. Aveți grijă să nu lăsați pâinea să atingă apa. Puneți un capac adecvat care închide complet oala, astfel încât să nu scape abur. Lăsați pâinea să „transpire” în oală într-un cadru foarte scăzut timp de 10 până la 15 minute. Scoate-l apoi din oală și lasă-l să se aerisească puțin. Iar pâinea ta este din nou plăcută și moale!