Cum să reduceți aportul de cofeină Creapharma
PARIS - Pentru mulți oameni, probabil majoritatea, a merge fără cofeină complet ar fi imposibil. Cofeina, consumată în Europa și America de Nord, adesea sub formă de cafea sau sodă (de exemplu, coca), permite persoanelor sensibile la această substanță să se trezească bine, să aibă o productivitate bună în timpul zilei sau chiar ca unii să găsească idei noi. Un fel de „drog” pentru oameni ieftin și foarte eficient.
În Statele Unite, un studiu a arătat că 98% dintre americani consumă cofeină zilnic, sub diferite forme (chiar și în ciocolată).
Din punct de vedere medical, lipsa cofeinei în aceste „droguri” ale băiețelului negru ar putea provoca anumite simptome de sevraj, cum ar fi oboseală, dureri de cap, anxietate, depresie sau chiar tulburări de sânge. Se estimează că aproximativ 50% din populație este sensibilă la cofeină.
Trebuie să știți că consumul de cafea poate fi foarte benefic pentru sănătate, de exemplu pentru prevenirea anumitor tipuri de cancer, lupta împotriva diabetului de tip 2, accident vascular cerebral sau migrenă. Dar, la fel de des în viață, excesele nu sunt recomandate.
Potrivit Agenției Europene pentru Siguranța Alimentară (Efsa), care a vorbit la sfârșitul lunii mai 2015, nu ar trebui să se consume mai mult de 400 mg pe zi, sau echivalentul a 4 cafele espresso. La femeile gravide, doza maximă este de 200 mg pe zi, pentru a evita efectele asupra fătului. La copii și adolescenți nu trebuie să depășească 3 mg pe kilogram de greutate corporală (de exemplu, un copil de 20 kg trebuie să consume maximum 60 mg de cofeină pe zi). Consumul excesiv de cofeină poate duce la tulburări cardiovasculare, dar și la tulburări psihiatrice (atacuri de panică).
Toată lumea ar trebui să definească termenul de exces pentru propria bunăstare, deoarece există diferențe foarte mari de la persoană la persoană. De exemplu, o persoană sensibilă la cofeină care consumă 10 căni de cafea pe zi prezintă un consum excesiv. Cu o astfel de cantitate de cofeină (care poate ajunge la 1000 mg pe zi), această persoană poate deveni nervoasă sau chiar agresivă, fără a menționa tulburările de somn cauzate de cofeină. În acest caz, reducerea concentrației zilnice de cofeină ar fi foarte benefică. Pe de altă parte, o persoană care nu este sensibilă la cofeină și consumă 10 cafele pe zi nu ar trebui să fie prea îngrijorată. Nu există o supradoză de cofeină, cu excepția, desigur, dacă vorbim despre 30, 40, 100 de cafele pe zi.