Cum să „slăbești fără să te îngrași” cele 8 taste
Deoarece dietele sunt ineficiente, Jean-Philippe Zermati, medic nutriționist, oferă o metodă diferită și eliberatoare. Scopul? Mănâncă în funcție de foamea ta și urmează senzațiile tale alimentare pentru a face pace cu mâncarea. Interviu adevărul. De Aurélia Scheyé

Ineficacitatea dietei
Cine poate slăbi ?
De ce ne ingrasam dupa o dieta ?
Comportament alimentar normal
Ce este comportamentul alimentar normal și structurat ?Este vorba de a mânca atunci când ți-e foame și de a alege ce vrei să oprești când nu-ți mai este foame pentru a menține greutatea pentru care ești programat. Este un comportament controlat de nevoi, senzații de mâncare. Trebuie să respectăm aceste sentimente și să eliminăm restricțiile. Această reglare emoțională și control mental al comportamentului alimentar are loc fără a împiedica funcționarea reglării nutriționale. Întreaga dificultate constă atunci, dacă nu ați atins obiectivul dorit, să acceptați această greutate, chiar dacă este departe de cea la care aspirați.
Ce te îngrașă
Ceea ce te îngrașă cu adevărat ?
Este toate alimentele consumate după satisfacție și oricare ar fi alimentele. Adică orice calorii consumate pe lângă nevoile organismului. Prin urmare, creșterea în greutate nu se reduce la consumul excesiv de alimente grase și zaharate, ci la orice exces.