Cum să slăbești sănătos evitând capcanele
de Bertrand Publicat 16 februarie 2014 Actualizat la 4 mai 2020
„Aaah, am câștigat 3 kilograme de Crăciun! "
„În acest nou an, decid să slăbesc! "
„Am încercat mai multe diete pe care le-am găsit în reviste, nimic nu a funcționat 🙁”
... etc. !
Vă recunoașteți în aceste situații? Te găsești puțin dolofan sau îți dai seama că ești (ușor) supraponderal? Deci, cu siguranță v-ați gândit să pierdeți în greutate. Cunoașteți principiile principale, recunoașteți alimentele de evitat (cartofi prăjiți, croustillons, chipsuri etc.), dar aveți dificultăți în a pierde în greutate sau câștigați de 2 ori mai mult în greutate odată cu încheierea dietei. Pentru a evita aceste ultimele două puncte, este important să înțelegem câteva mecanisme ale corpului! Nefiind dietetician, mi-am luat libertatea de a contacta un dietetician profesionist: Astrid Laurent.
De multe ori văd „2000 kcal pe zi” pe etichetele alimentelor. Este de încredere ?
Nu, pentru că este de fapt o medie a mai multor factori: înălțime, sex, vârstă, activitate fizică, ... și mai precis:
Cu cât suntem mai în vârstă, cu atât putem mânca mai mult.
Bărbații au o rată metabolică bazală mai mare decât femeile.
Tinerii au o rată metabolică bazală mai mare decât bătrânii lor.
Sportivii slăbesc mai ușor decât persoanele sedentare.
Deci, în funcție de criteriile care vi se potrivesc, puteți mânca mai mult SAU mai puțin de 2000 kcal pe zi. Dacă ești o femeie minionată în vârstă de 40 de ani și exercițiul fizic nu este treaba ta, ai putea la fel de bine să-ți spui că nu îți vei permite să mănânci mult! 🙂
Desigur, dieteticienii sunt aici pentru a vă ajuta. Aceștia vă vor analiza corpul și obiceiurile pentru a stabili o dietă eficientă și moral durabilă. Să luăm un exemplu cuantificat pentru a înțelege:
Dieteticianul vă informează că puteți mânca 2200 kcal pe zi:
- Dacă mănânci 2200 kcal -> îți vei menține greutatea
- Dacă mănânci 2400 kcal -> te vei ingrasa
- Dacă mănânci 2000 kcal -> vei slăbi
Și întrucât suntem inițial pe un site de sport, trebuie să vă informez că sportul este foarte recomandat! Probabil o știți, dar iată o explicație simplă folosind exemplul anterior: veți alerga 30 de minute și ați ars 500 kcal:
- Dacă ați mâncat 2200 kcal - 500 kcal arse în timpul cursei -> 1700 kcal, deci pierderea în greutate
- Dacă ați mâncat 2400 kcal - 500 kcal arse în timpul cursei -> 1900 kcal, deci pierderea în greutate
- Dacă ați mâncat 2000 kcal - 500 kcal arse în timpul cursei -> 1500 kcal, deci pierderea în greutate
Și iată-l, sportul te poate salva chiar și în cazul unei lacune !
La fel ca majoritatea etichetelor, se remarcă aportul nutrițional.
Efectul yo-yo există într-adevăr !
Nu știam. Am crezut că este doar o metaforă, dar nu, este real! Pe scurt, pierde în greutate ... pentru a o recupera. + Groază! Iată explicația efectului yoyo: