Cum să vă consolidați sistemul imunitar; Nicolas Aubineau; Nutriționist sportiv dietetician
Antrenament și scăderea sistemului imunitar
Antrenamentul intens tinde să provoace modificări dăunătoare organismului în anumiți parametri ai sistemului imunitar. Multe dintre aceste modificări se datorează răspunsurilor hormonale și profilului nutrițional al sportivului. Observăm adesea la această populație, în timpul bilanțurilor detaliate ale alimentelor, aporturi inadecvate de energie și micronutrienți esențiali în raport cu nevoile cum ar fi acizii grași omega 3, dar și fierul, zincul, cuprul, calciul, vitaminele A, B6, B9, B12, C, D, E ... elemente implicate în buna funcționare a sistemului imunitar. Aceste deficiențe pot compromite într-adevăr reglementarea sa, mai ales dacă sunt multiple și nu izolate ! Așa că te îndrept către o dietă mai potrivită oferindu-ți la sfârșitul acestui articol o listă neexhaustivă a celor mai bune surse de hrană, astfel încât să îți poți crea propriile meniuri „Apărări naturale”.
Vitamina C, pentru o mai bună protecție la iarnă
Într-adevăr, o dietă zilnică bogată în vitamina C poate avea un efect benefic la sportivii care suferă adesea de infecții ale tractului respirator superior (SRTI) și care efectuează antrenamente cu o încărcare consecventă, intensă. RSTI apare mai frecvent la sportivii cu cel mai greu regim de antrenament. in orice caz, Rețineți că exercițiile fizice moderate stimulează funcțiile imune, în timp ce o perioadă de activitate fizică intensă (care rulează un ultra, Ironman de exemplu) provoacă slăbiciune tranzitorie a primelor linii de apărare împotriva agenților infecțioși. Acest lucru contribuie, de obicei, la creșterea incidenței SRTI în săptămânile următoare exercițiilor fizice intense. S-a stabilit că ingestia de alimente și, eventual, de suplimente de vitamina C și E, precum și de carbohidrați (glucoză, fructoză, maltodextrine, amidon etc.) înainte, în timpul și după o sesiune intensă de antrenament poate „re-stimula” mecanismele. sisteme pentru a limita debutul acestui tip de infecție.
Notă: prezența altor factori de stres, cum ar fi lipsa somnului, oboseala mentală, aportul nutrițional insuficient sau pierderea în greutate reflectă epuizarea uneia sau mai multor sesiuni de antrenament asupra sistemului imunitar.
Probiotic, un aliat puternic pentru sănătatea ta ...
De asemenea, este important să subliniem rolul cheie al faimoaselor probiotice, microorganisme vii (care cel mai adesea bacterii) care, administrate în cantitate suficientă, pot avea un efect benefic pentru sportiv prin îmbunătățirea echilibrului florei sale intestinale. Intestinul este considerat a fi „al doilea creier al ființei umane”. Interesul lor este semnificativ în ceea ce privește diareea infecțioasă, intoleranța la lactoză, gluten etc., tranzitul intestinal și anumiți markeri de imunitate. Practicarea unei activități sportive intense (în special alergare, trail running, triatlon ...) poate duce la tulburări gastrointestinale (tulburări digestive). Având în vedere efectele probioticelor menționate mai sus, pare interesant să le folosești la sportivi, indiferent dacă sunt amatori sau profesioniști. La nivel alimentar, acestea sunt prezente în mod natural în iaurturi și lapte fermentat.