Cum mănâncarea intuitivă te face sănătos și fericit; Hippie modern

Ce este mâncarea intuitivă?

În social media puteți citi în prezent multe despre așa-numita „alimentație intuitivă” - poate o nouă dietă, s-ar putea să întrebați ...?

Această „nouă tendință” nu descrie o dietă obișnuită pentru pierderea în greutate. Nu, dimpotrivă: alimentația intuitivă descrie că nu îți interziști nimic, ci mănânci după dispoziția ta, ascultând nevoile corpului tău. Bilet gratuit pentru cât mai multă pizza, burger și ciocolată? Nu chiar 😉

Cu mâncarea intuitivă, înveți să acționezi cu atenție și să fii conștient de tine.

În zilele noastre, dietele nu sunt nimic ieșit din comun. Poate că ați încercat, de asemenea, să slăbiți cu o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați/grăsimi sau alte forme de nutriție, cum ar fi paleo sau ceto, pentru a atinge un anumit ideal de frumusețe. Poate chiar te-a ajutat să slăbești câteva kilograme în prima lună, dar toată lumea știe binecunoscutul „efect yo-yo” - după un timp te îngrași din nou și kilogramele pierdute te deranjează din nou. Problema cu asta? Metabolismul este complet încetinit, adică Corpul tău arde mai puține calorii în modul odihnă și ești sub stres psihologic total, pentru că să fim sinceri: nimănui nu îi place să iasă la dietă și astfel să evite mâncarea!

De ce am început să mănânc intuitiv și de ce ar trebui să începi și cu asta ...

Totul a început cu faptul că am cercetat întotdeauna o alimentație sănătoasă. Am încercat tot felul de diete într-un mod foarte disciplinat: cu conținut scăzut de grăsimi, paleo, cu conținut scăzut de carbohidrați, cu conținut ridicat de carbohidrați, multe produse de origine animală, dar apoi vegan ...
Internetul m-a influențat atât de mult și am fost învățat că există o singură dietă perfectă pentru a fi total sănătos.

Consecința acestor diete (pentru mine)?

tulburare de alimentatie
Evitarea multor alimente
Controlați nebunia (ce produse să preparați, numărarea caloriilor ...)
Sport obligatoriu
Subponderalitate
Îți lipsește menstruația
Modificări ale dispoziției
Gata cu încrederea în sine

Poți spune cât de repede poți ajunge pe o pistă atât de greșită și toate acestea doar pentru că inițial ai vrut doar să faci ceva bun pentru sănătatea ta.

Poate simți că nici nu știi exact ce să crezi. Unii spun că carbohidrații sunt răi, iar alții consideră că grăsimile îngrașă ...

Dar să fim sinceri, cum ar trebui să știe orice persoană de pe Internet de ce substanțe nutritive are nevoie corpul tău acum? Ești singura persoană care poate ști de ce are nevoie cu adevărat corpul tău și ce este cu adevărat bun pentru el!

Sănătos sau nesănătos ?

Mâncarea nu poate fi pur și simplu împărțită în sănătoasă și nesănătoasă! Desigur, există alimente care conțin mai mulți nutrienți și altele care conțin mai puțin. Un măr de ex. are mai multe fibre și substanțe nutritive decât o felie de pizza italiană. Majoritatea ar spune acum că mărul este sănătos și că pizza este nesănătoasă.

Deci, ai putea spune că dacă ai mânca mere toată ziua ar fi sănătos, la urma urmei sunt sănătoși, nu? 😉 Cred că veți observa că această gândire alb-negru poate duce pur și simplu la abstinență și, în cel mai rău caz, chiar la un comportament alimentar perturbat.

În acest moment, îmi place să vă reamintesc de zicala mea preferată:

Cum aș putea să mă vindec cu o mâncare intuitivă

Iată o scurtă prezentare generală a problemelor cu care am avut de luptat înainte de a mânca intuitiv:

Intoleranță la histamină
Tulburarea alimentară -> abținerea de la alimente
Binge eating -> conștiință vinovată; Remuşcare
Îți lipsește menstruația (= amenoreea secundară)
Stomac umflat
Greață și dureri abdominale
„Simptome ale intestinului iritabil”
tulburari de somn

Toate aceste simptome pot fi urmărite înapoi la tulburarea mea alimentară la momentul respectiv și la alte stresuri psihologice personale.

Prin Mâncarea intuitivă mi-am dat seama că nicio dietă nu vă va ajuta vreodată să vă acceptați și să vă iubiți corpul pentru ceea ce este și să-l ascultați cu atenție. Mi-am dat seama că odată cu tulburarea alimentară, corpul meu era complet înfometat și lipsit de atât de mulți nutrienți. Deci ... Am început să mănânc din nou alimente grase și bogate în carbohidrați, cum ar fi pastele și pâinea - și am putut să mă bucur de ea fără regrete! De câteva săptămâni am mâncat cu siguranță până la 4.000 kcal pe zi, altfel pur și simplu nu m-aș putea sătura (semn tipic al amenoreei secundare).

Somnul meu s-a îmbunătățit enorm de atunci și au dispărut și „simptomele intestinului iritabil” menționate mai sus. În plus, intoleranța la histamină (intoleranță alimentară) a dispărut aproape din cauza consumului intuitiv, deoarece acum pot tolera din nou o mulțime de alimente care conțin histamină! Mi-am ascultat corpul de mai multe luni și am recunoscut ce alimente sunt bune pentru mine și care nu, astfel încât flora mea intestinală să se poată acumula treptat din nou și acum pot tolera din nou mult

Cum poți mânca intuitiv?

Așa cum am spus, mâncarea intuitivă nu ar trebui să fie o scuză pentru a mânca permanent burgeri, cola și pizza you Dacă ți-e foame, atunci mănâncă! Cu toate acestea, după primele câteva săptămâni veți observa cât de mult necesită corpul dumneavoastră fibre, vitamine și minerale. Cel mai important (și, de asemenea, cel mai dificil) lucru este să-ți asculți în mod conștient corpul!

Deci și cum o faci acum?

Iată câteva sfaturi pentru începători să mănânce intuitiv:

Planificați suficient timp pentru a mânca (luați cel puțin 30-60min. Timp pentru mese)
Mestecați des (în acest fel mâncarea dvs. este mai bine digerată)
Scoateți tacâmurile între timp, terminați de mestecat și întrebați-vă dacă sunteți deja plin sau încă flămând
Fără renunțare și fără reguli alimentare

Apoi mănâncă când ți-e foame și oprește-te când ești plin!

Cu siguranță ar trebui să încercați Mâncarea intuitivă dacă sunteți în prezent nemulțumit din cauza diferitelor diete, deoarece vă poate ajuta cu adevărat să fiți conștienți și conștienți de corpul vostru.

Sper că am reușit să vă aduc mai aproape de subiectul alimentației intuitive și astfel să vă ajut! Vă rugăm să ne anunțați Eve și cu mine în comentarii dacă mâncați deja intuitiv sau ce părere aveți despre asta!

Despre autor:

Carolina Matzke te ajută să duci o viață conștientă, sănătoasă și fericită.

Fondatorul blogului de sănătate și stil de viață Sprout și Spirit împărtășește acolo rețete sănătoase, care sunt compatibile cu intoleranțele alimentare și, de obicei, și vegane. De asemenea, veți afla cum puteți trăi durabil sau vă puteți vindeca cu yoga și meditație.