Cum să vă mențineți familia cu o bună dispoziție cu o dietă potrivită

18 Mar Cum să-ți menții familia bună dispoziție cu o dietă potrivită.

„Copiii au trebuit să se lupte cu problemele psihologice sau psihosomatice mai des decât cu cele fizice. 39 la sută dintre părinți au declarat că copilul lor a fost iritabil sau cu o dispoziție proastă pe o perioadă de șase luni în fiecare zi, de mai multe ori pe săptămână sau aproape în fiecare săptămână. "Acesta este un extras din studiul actual al familiei AOK din anul trecut (2018).

Da, există cu siguranță mai multe motive pentru starea noastră de spirit și starea emoțională a copilului dumneavoastră. Cu toate acestea, se poate vedea acum că este dovedit că dieta joacă un rol major în acest sens. Cum vă puteți asigura un echilibru mai mare în întreaga familie alegând mâncarea și alcătuind meniul? Veți afla în articolul următor.

Creierul tău primește suficient combustibil?

Consumul de energie al creierului este enorm în comparație cu celelalte organe. Aproape un sfert din necesarul total de energie merge la „centrul de control” dintre urechi. Deci, toate sarcinile de aici, cum ar fi B. controlul atenției, compensarea fluctuațiilor emoționale etc. se poate face fără probleme, sunt necesare așa-numitele substanțe mesager.

După cum sugerează și numele, sunt ca niște mesageri mici, care transmit informații importante de la o celulă la alta. Cele mai importante dintre ele se numesc dopamină, norepinefrină și serotonină.

Corpul primește elementele de bază de care are nevoie pentru a trimite mesagerilor menționați mai sus în călătorie de la mâncare. Pe scurt: dacă lipsesc aceste elemente de bază, nu pot fi trimiși mesageri și metabolismul creierului nu poate funcționa corect. Starea de spirit proastă, iritabilitatea, dezechilibrul și un nivel mai ridicat de stres sunt consecințe frecvente.

„Foamea de serotonină” o nouă epidemie?

Studiile au arătat că 80% dintre adulții din Statele Unite au deja un deficit de serotonină. De unde vine acest număr terifiant? Serotonina „hormon de veghe” este produsă în glanda pineală. Când ne trezim dimineața, când ne întoarcem din vise în lumea reală a simțurilor, receptorii din nervul optic trimit un semnal către o anumită zonă a creierului. Lumina lovește ochiul prin iris și de acolo o comandă merge spre glanda pineală, care apoi pune în mișcare producția de serotonină.

După cum sa menționat mai sus, formarea serotoninei poate fi inițiată numai dacă toate componentele sunt disponibile. La fel cum puteți coace un tort numai atunci când aveți toate ingredientele la îndemână.

Acum se pune întrebarea cu privire la ce elemente de construcție are nevoie corpul pentru a produce serotonină. Aminoacizii și în special L-triptofanul joacă un rol decisiv aici. Din păcate, cantitatea de triptofan din alimente a scăzut semnificativ în ultimii sute de ani - interesant, de aproape atât timp cât rata depresiei a crescut.

De la consumatorul de stres la consumatorul de stres. Evitați alimentele cu stare proastă

Este posibil ca mulți dintre voi să bănuiți deja ce urmează! Am auzit-o suficient și știm că aceste alimente nu sunt sănătoase. De ce ne este atât de greu să ne descurcăm? Pentru că sunt extrem de dependenți!

zahăr
grâu
Grăsime proastă

Acestea nu sunt doar principalele motive pentru supraponderalitate, ci afectează și starea de spirit atunci când sunt consumate în exces. De ce?
După consumul de carbohidrați, nivelul zahărului din sânge crește. Pentru a regla din nou nivelul zahărului din sânge, pancreasul eliberează insulină. Cu cât un aliment este mai zaharat, cu atât mai multă insulină este eliberată. De obicei, mai mult decât este necesar și astfel nivelul zahărului din sânge scade brusc. Drept urmare, cortizolul este trimis pe cale de a elibera rezervele de zahăr din sânge. Cu toate acestea, această manevră este un program de urgență și nu are loc în viața noastră de zi cu zi „normală”. Cortizolul este o substanță foarte importantă pentru gestionarea stresului. Dacă acest lucru este utilizat de mai multe ori pe zi în „situația de urgență” descrisă, nu mai există rezerve pentru a face față altor factori de stres și devenim mai predispuși la stres.

Gripsfutter - Puteți mânca cu bună dispoziție!

L-triptofanul și toate celelalte componente nutriționale care sunt necesare pentru formarea sau producția optimă de serotonină pot fi în general asigurate printr-un aport suficient de proteine.
Alimentele adecvate sunt următoarele:

Carne de vânat
ton
Ouă
Fasole
Nuci
Semințe de dovleac
Nuci caju
Hrişcă
Spirulina

Alte alimente pe bază de plante, potrivite în special pentru vegetarieni și vegani sunt:

Făină de orez
Mazăre
Lupini
cânepă
Nemuritoare
Quinoa

Uciderea a două păsări cu o singură piatră

Acum vine un mic bonus pentru oricine are probleme să adoarmă sau să rămână adormit. Mai ales în viața de familie agitată de zi cu zi, este adesea dificil să cobori și să te oprești. Un somn suficient și odihnitor este un factor important în reîncărcarea rezervelor de energie pentru ziua următoare.

Este interesant faptul că producția de serotonină („hormonul de veghe”) influențează producția de melatonină („hormonul somnului”). Când se întunecă seara, lumina care se estompează declanșează un semnal care îi dă glandei pineale comanda inversă. Acum transformă serotonina în melatonină - te face să ai somn.

Acesta este și motivul pentru care vă recomandăm să evitați dispozitivele electronice în timpul serii. Acest proces este inhibat de lumina de pe ecran. Se eliberează mai puțină melatonină și somnul nostru este mai puțin odihnitor.

Concluzie

Alegând mâncarea noastră, ne putem determina starea de spirit, rezistența la stres și chiar calitatea somnului. Măriți conținutul de proteine din meniu și asigurați-vă că aveți o selecție variată. Folosiți surse de animale și plante pentru a vă satisface nevoile de L-triptofan. Faptul că ar trebui să evitați zahărul, grâul și grăsimile rele nu este cu siguranță un lucru nou pentru dvs. Cu toate acestea, sperăm că am dat un nou impuls prin conexiunea menționată mai sus.