Cum să vă mențineți în formă la locul de muncă EAT SMARTER
Din fericire, termo și cutii de prânz sunt din nou la modă. Deoarece prânzurile auto-ambalate sunt servicii de catering „personalizate”, ceea ce este considerabil mai ieftin atât din punct de vedere culinar, cât și din punct de vedere al sănătății decât gustările cumpărate. Următoarele se aplică ambelor: de dimineață până după-amiază, carbohidrații sunt principala sursă de energie cu care creierul și celulele nervoase pot funcționa cel mai bine. Acest lucru menține curba de performanță stabilă.
De aceea, alimentele care mențin constant nivelul zahărului din sânge pentru o perioadă lungă de timp sunt cele mai bune pentru o zi de lucru aglomerată. Fructele, pâinea, produsele de patiserie integrale și musli sunt ideale, în timp ce dulciurile sunt nefavorabile. Mai bine să ronțăi stafide și nuci sau biscuiți integrali între ei. Mesele luxuriante, bogate în grăsimi, încordează circulația. Corpul trebuie să extragă din părțile superioare ale corpului sângele necesar pentru munca digestivă. Rezultatul: vid în cap, oboseală și concentrare slabă.
Perioadele lungi de foame pot provoca, de asemenea, o presiune asupra organismului în unele tipuri metabolice. Dacă vă este foame între ele, mâncați ceva mai des în timpul zilei, de ex. o bucată de fruct sau iaurt mai târziu dimineața. Cei care nu vin la prânz sunt bine serviți cu quark de fructe sau iaurt, o salată de legume sau legume curățate de mușcături pe care să le ciugulească. Sandvișurile cu brânză, feliile de avocado sau cârnații se potrivesc bine cu asta.
Aveți grijă la baghete umplute sau chifle de la brutărie, acestea conțin adesea mult unt, maioneză sau margarină și un topping foarte gras! Cantitățile adecvate de lichide sunt cel puțin la fel de importante ca alimentele. Simțul nostru de sete rămâne adesea în spatele nevoii reale. Și când capul este distras, observăm setea prea târziu. Dacă organismul a pierdut o mulțime de lichid prin transpirație, consecințele sunt slăbiciunea, iritabilitatea și timpul de reacție semnificativ mai lung. Puteți găsi idei delicioase pentru un prânz sănătos la EAT SMARTER!