Cum să-i oferi câinelui tău cea mai bună mâncare

Diabet, boli de rinichi, pancreatită, probleme dentare, supraponderalitate ... Câinii noștri nu sunt scutiți de bolile asociate unei diete dezechilibrate. Alegerea dietei potrivite pentru canin nu este ușoară, printre gama largă de produse alimentare industriale și abordări alternative. Pentru a înțelege mai bine nevoile nutriționale ale câinilor, să ne întoarcem la început !

De la lup la câine, povestea primei domesticiri a animalelor

Câinele domestic (Canis familiaris) este descendentul lupului gri (Canis lupus). Legăturile dintre această specie sălbatică și oameni au fost treptat falsificate. În vremurile în care eram vânătoare-culegători, era obișnuit ca lupii să se plimbe în jurul oamenilor pentru a recupera prada ucisă sau rănită în timpul vânătorii. Această mâncare ușor de obținut a fost o adevărată inimă pentru aceste animale care știu să fie oportuniste.

Relația dintre cele două specii a luat o nouă întorsătură când ne-am stabilit să devenim crescători și fermieri. Deșeurile noastre alimentare au devenit o resursă prețioasă pentru acești câini sălbatici. Treptat, lupul s-a obișnuit cu prezența oamenilor și s-au legat legături mai strânse. Lupul, devenit câine, ar fi prima specie care a fost domesticită de oameni, în urmă cu aproximativ 14.000 de ani, potrivit cercetătorilor de la Universitatea din Cambridge. Primele coabitări strânse datează de aproximativ 30.000 de ani.

Prin selecția reprezentanților cu caracteristici și încrucișări speciale, a apărut marea diversitate a raselor actuale, care variază foarte mult din punct de vedere morfologic.

Chiar dacă majoritatea raselor actuale de câini nu mai seamănă atât de mult cu strămoșul lor, câinele și lupul rămân încrucișate și generează descendenți viabili. Nu sunt atât de diferiți, câinele este considerat o subspecie de lup. Această apropiere între cele două specii înseamnă că ar trebui să ne hrănim câinii pe baza dietei lupilor ?

Este câinele carnivor sau omnivor ?

Pentru a determina cea mai bună dietă pe care să o oferim câinilor noștri, este mai întâi necesar să stabilim dacă câinele este carnivor, cum ar fi pisica domestică, sau mai degrabă omnivor, adică o specie care poate mânca un pic din tot, cum ar fi oamenii, șobolanii. sau porci.

Lupul, strămoșul câinelui, este un adevărat carnivor

În natură, lupul consumă:

în principal mamifere erbivore mari, ungulate: mistreți, căprioare, căprioare, elani ...
în plus, mamifere mici: rozătoare, iepuri de câmp, castori ...
ocazional, păsări, reptile, pești sau chiar insecte.

Analizele excrementelor lor relevă prezența diferitelor plante, cum ar fi iarba, fructele de pădure, nucile sau chiar sâmburii de porumb. Contribuția lor la aportul nutrițional este considerată neglijabilă și acest comportament este văzut mai ales la tineri. Lupii sunt considerați adevărați carnivori.

Acest lucru ar putea explica totuși un comportament observat la câinii curenți, care uneori gustă un fruct sau alt aliment vegetal, care nu este observat la pisici (în afară de consumul de iarbă, în scopuri medicinale).

Câinii au o cantitate mică de receptori gustativi care răspund la alimentele fructate. Acești receptori sunt absenți la pisica care este un carnivor strict (vezi pe acest subiect articolul meu Cum să dai cea mai bună mâncare pisicii tale).

Defalcarea macronutrienților din dieta lupului este după cum urmează:

54% proteine;
45% lipide;
1% carbohidrați.

Evoluția a făcut câinele omnivor

Pentru a supraviețui cu oamenii și a fi mulțumiți de o dietă bazată pe consumul de deșeuri pe care le resping, corpul câinelui a trebuit să se adapteze treptat. Selecția naturală a favorizat astfel animalele capabile să digere amidonul prezent în cerealele cultivate de oameni.

Apariția agriculturii și, astfel, creșterea consumului de cereale coincide într-adevăr cu începutul domesticirii câinelui.

Compararea profilurilor genetice ale câinilor și lupilor ne permite să vedem ce gene au fost modificate în timpul domesticirii, iar o echipă de cercetători suedezi a efectuat lucrări ample pe acest subiect.

Au evidențiat diferențele, în special în trei gene implicate în digestia amidonului:

gena AMY2B, ceea ce face posibilă fabricarea o enzimă capabilă să descompună amidonul (o amilază). Lupul are 35 de exemplare, câinele 136. Dar diferența nu se oprește aici: în pancreasul câinelui, enzima este de 38 de ori mai exprimată decât în cea a lupului. Și activitatea sa este de aproape 5 ori mai mare la câini decât la lupi.
gena MGAM, care produce glucoamilază malatază. Această enzimă este implicat în a doua etapă a digestiei amidonului, transformă maltoza în glucoză. Expresia sa este de 12 ori mai mare în pancreasul câinilor decât al lupilor.
Gena SGLT1. După transformarea amidonului în glucoză, ultimul pas în asimilare are loc în peretele intestinului subțire. Glucoza este absorbită de un co-transportor, SGLT1. Evoluția și-a schimbat structura, făcând-o mai eficient la câini.