Cum se consumă usturoi sălbatic

Întrebare detaliată

Întrebare adresată în data de 30.03.2017 de Anne-Lou

acest răspuns

Tocmai am auzit la radio să nu consum flori de usturoi sălbatice, despre care se spune că sunt otrăvitoare. Sunt uimit că am citit deja că totul era consumabil în această plantă. Sau mugurii florali pot fi consumați înainte de a înflori.

Îmi puteți clarifica ideile în acest sens? Mulțumesc

4 răspunsuri ale experților

Răspuns trimis pe 30.03.2017 de centrul de sofrologie și relaxare

Toate părțile usturoiului sălbatic sunt comestibile.

Usturoiul sălbatic poate fi confundat cu mai multe plante mortale, care pot crește în interiorul coloniei. Prin urmare, este esențial să o puteți diferenția de acești veri, nedorite în alegerea dvs. !

Aștept cu nerăbdare să vă citesc

oamenii au găsit acest răspuns util

Răspuns trimis pe 31.03.2017 de Cabinetul Medical/Tunisia

Psihiatrul Dr. Anouar Jarraya Bjr Mme
usturoiul sălbatic sau usturoiul sălbatic adevărat sunt flori și bulbi comestibili și chiar frunze în salate. Dar se întâmplă ca atunci când culegeți să fie confundat și amestecat cu plante cu aspect foarte similar, dar otrăvitor, cel mai frecvent fiind colchicum, care conține o colchicină otrăvitoare puternică (utilizată în dozele ca medicament)