Cum se deschid stridii fără furculiță și cuțit bikini

Sfaturi practice pentru mâncărurile de la sfârșitul anului

Prinderea este că atunci când le deschideți, este adesea dificil să o faceți corect. Pe de o parte, trebuie să o facem de mai multe ori, ceea ce nu face ca deschiderea stridiilor noastre să fie cu adevărat eficientă. Și, pe de altă parte, la fiecare încercare de deschidere, riscăm să ne tăiem degetul cu cuțitul de stridie sau chiar să ne desfigurăm dacă lama este îndreptată spre noi. !

Deci, pentru a evita să vă grăbiți în camera de urgență în timpul sărbătorilor și apoi pentru a testa noi tehnici care ar putea fi mai eficiente sau pentru a juca MacGyver dacă aveți vreodată un coș de stridii pe mâini, dar zero lame la orizont, sau pur și simplu dacă nu aveți un cuțit de stridii, Fork și Bikini explică cum să deschideți stridiile fără un cuțit special.

Cu un cuptor cu microunde

Puteți opta pentru cuptorul cu microunde pentru a vă tăia fructele de mare preferate fără a fi nevoie de un cuțit de stridii. Pentru a face acest lucru, așezați stridiile închise într-un vas adânc (pentru microunde) și acoperiți-le cu folie alimentară. Puneți vasul în cuptorul cu microunde și porniți-l câteva minute (între 1 și 3 minute în funcție de mărimea lor). Scoateți stridiile care sunt apoi întredeschise. Trebuie doar să terminați deschiderea completă prin ridicarea cochiliei superioare, folosind orice cuțit pentru a aluneca între cochilii sau cu mâna dacă sunt suficient de deschise.

---