Cum se face ceapa prajita

Body Jump

Sunteți obișnuiți să cumpărați ceapă prăjită crocantă la supermarket pentru a completa o salată mixtă drăguță sau o supă de legume bună. Dar v-ați gândit vreodată să faceți ceapă prăjită de casă? Coapte într-o tigaie sau în cuptor, feliate sau tăiate felii, le puteți savura imediat sau le puteți păstra într-un borcan de sticlă pentru a le folosi după cum doriți.

Pentru ceapa prăjită mai puțin grasă, luați în considerare coacerea. Curățați-vă ceapa. Apoi tăiați inele de ceapă de aproximativ 5 mm grosime. Desfaceți cu grijă inelele și lăsați-le deoparte.

Într-un castron, bate două ouă într-o omletă. Se adaugă sare și piper. Într-un al doilea castron sau într-o farfurie adâncă, combinați făina și pesmetul. Apoi introduceți inelele de ceapă în ou, scurgeți-le ușor și apoi coaceți-le cu amestecul de făină și pesmet.

În acest timp, preîncălziți cuptorul la 210 ° C. Așezați inelele de ceapă coapte pe o foaie de copt tapetată cu hârtie pergament. Întindeți-le astfel încât să nu se suprapună și apoi folosiți un spray pentru a le uleia ușor. Coaceți timp de 15 până la 20 de minute, întorcându-le la jumătatea gătitului. Bucurați-vă de ele direct din cuptor.