Cum se face cheesecake din New York cu infuzie de canabis - Zativo

  • york

Există multe versiuni diferite de cheesecake în întreaga lume. Unele sunt mai dulci decât altele, în timp ce unele sunt mai aerisite decât altele. Cheesecake-ul din New York este considerat a fi cea mai bună calitate de mulți iubitori de cheesecake datorită texturii sale groase și a aromelor delicioase, dar simple. Cheesecake-ul din New York se face cu smântână de brânză, smântână grea, ouă și, uneori, gălbenușuri suplimentare. Desigur, există diferite rețete, cu ingrediente interesante, precum lămâie, nuci și ciocolată. Această încântare este perfectă pentru fanii canabisului cărora le place să devoreze gustări sofisticate și de înaltă calitate pentru a-și înăbuși durerile de foame.

CHEESECAKE NEW YORK ZATIVO

Aici vă aducem cea mai delicioasă rețetă de cheesecake de canabis din New York, pe care am numit-o New York Zativo cheesecake. Acest desert te ridică și provoacă senzații delicioase. O piatră două păsări. Să ne scufundăm în rețetă !

În primul rând, va trebui să pregătiți canabutter pentru a putea infuza acest delicios tort de brânză cu canabis. Dacă aveți nevoie de ajutor, puteți consulta postarea de pe blog, care vă va ajuta să parcurgeți procesul.

INGREDIENTE

  • 15 biscuiti dietetici, zdrobiti
  • 1 lingura de unt
  • 1 lingură de canabutter
  • 230 g cremă de brânză sau petit suisse
  • 220 g zahăr alb
  • 180 ml lapte integral
  • 4 ouă
  • 200 g smântână
  • 1 lingura extract de faina
  • 25g făină universală
  • 1 napolitana mica de ciocolata
  • 10 ml smântână

ECHIPAMENTE

  • Matriță cu formă de arc
  • Castron blender
  • Cratiță mică

PAȘI DE REȚETĂ

Pasul 1: Preîncălziți cuptorul la 175 ° C.

Pasul 2: Ungeți tava cu formă de arc.

Pasul 3: Dărâmă cookie-urile de biscuiți într-un castron. Folosiți un mortar și un pistil pentru a le sfărâma bine sau un robot de bucătărie. Topiți ușor untul și canabutterul într-o cratiță la foc mic; spre biscuiții sfărâmați și amestecați. Transferați amestecul în tigaia cu formă de arc și apăsați amestecul pe fundul tigaiei. Asigurați-vă că fundul este acoperit uniform și - opțional - puteți crea o mică jantă dreaptă împotriva marginii matriței.

Pasul 4: Într-un castron curat, amestecați zahărul cu crema de brânză până obțineți o consistență netedă. Adăugați laptele și un ou, amestecați, apoi turnați un alt ou, amestecați și așa mai departe până când ați adăugat toate ouăle în amestec. Apoi adăugați smântâna, făina și vanilia, amestecați până se omogenizează. Se toarnă amestecul peste baza cookie-urilor de biscuiți așezate în partea de jos a matriței.