Cum se face lapte condensat fără zahăr - ușor

lapte concentrat se caracterizează prin gustul său dulce, datorită cantității mari de zahăr care îl compune. Este ușor să o faci singur, dar o eviți datorită conținutului ridicat de calorii. Avem o soluție. Datorită varietății largi de îndulcitori disponibili pe piața alimentară, îi puteți prepara cu calorii reduse. Cum? 'Sau' Ce? E foarte simplu. Continuați să citiți acest articol toutComment.com și aflați cum se face lapte condensat fără zahăr.

lapte

  • 300 g lapte praf degresat
  • 250 ml apă
  • 250 g fructoză

A face lapte concentrat chiar mai ușor, folosiți lapte degresat, nu lapte integral. Amintiți-vă că, dacă nu aveți lapte praf, îl puteți înlocui cu 550 ml de lapte degresat și puteți scoate apa din rețetă. La fel, dacă nu aveți fructoză, puteți utiliza un alt îndulcitor, dar acordați atenție cantităților, fiecare având o densitate diferită. De exemplu, dacă utilizați maltitol, utilizați 150 de grame.

Începeți prin a lua un recipient și a amesteca lapte praf cu apă. Când aceste ingrediente sunt dizolvate, adăugați fructoză și amestecă totul. Apoi luați o cratiță, turnați amestecul și încălziți la foc încet.