Cum se face o tartă fără fructe; înmuiere; e

Când sunt fierte, fructele degajă apă. Cum să evitați înmuierea aluatului plăcintei dvs.? Pentru a face o tartă de fructe care nu este udă, urmați sfatul nostru.

tartă

  • Sfat 1: gălbenuș de ou și migdale măcinate
  • Sfatul 2: zahăr „gem special”
  • Sfatul 3: gătit alb și griș
  • Sfat 4: Tehnica Maïzena
  • Sfatul 5: căsătorie pudră măr/migdale
  • Tarte de fructe și rețete de tarte

Este posibilă o tartă de fructe care nu este udă! Mai multe sfaturi vă permit să păstrați aluatul de prea multă umiditate. Cinci cititori ne împărtășesc diferitele lor secrete de reparații.

Sfat 1: gălbenuș de ou și migdale măcinate

Periați fundul tartei cu un gălbenuș de ou, apoi lăsați-l deoparte la frigider timp de cel puțin 30 de minute. Când scoți coaja de plăcintă, adaugă puțină pudră de migdale, care absoarbe foarte bine sucul de fructe. Jessica

Sfatul 2: zahăr „gem special”

Răspândiți zahăr dulce pe coajă. De asemenea, puteți presăra zahăr direct pe fructe. În timpul gătitului se va forma un fel de jeleu. Mai caloric dar atât de bun! Djamila