Cum se face oțet de mere; Din resturi de mere
De Adeline, 09 decembrie 2020
Nimic mai bun decât să-ți faci propriile produse !
Oțetul de mere este unul dintre acele produse pe care le puteți face cu ușurință:-)
Dacă îți spun asta nu te va costa aproape nimic, este și mai bine, nu-i așa? ?
Mai ales că oțetul de mere nu este nici pe departe ieftin! Aici nu ai nevoie decât de resturi de mere.
Cu această rețetă de casă, veți economisi bani și, în plus, veți ști ce introduceți. Uite:
Trebuie să recunosc că sunt un mare fan al oțetului de mere. Îl folosesc pentru orice: curățenie, în bucătărie, pentru îngrijirea animalelor și tot ceea ce este între ele.
Iar beneficiile sale pentru sănătate sunt cu adevărat uimitoare. Rețete, există mai multe, dar astăzi vă voi arăta cum să faceți din resturi de mere.
Îmi place în mod deosebit această metodă, deoarece îmi permite să nu stric nimic. Când faci un compot, de exemplu, folosești fructele pentru desertul tău și cojile și miezurile pentru oțet. Nu există nici o pierdere !
Și, în plus, este foarte ușor de făcut. și pentru că sunt o persoană leneșă, această rețetă mi se potrivește bine.
Ingrediente
- coji de mere
- miezuri de mere
- o lingură de zahăr pentru 230 ml de apă
- un borcan de sticlă (1 litru este bine să începeți, dar puteți face mai multe mai târziu).
Cum se face
1. Curățați merele. Eu, îmi place acest dispozitiv pentru a le curăța rapid.
2. Umpleți ¾ din borcanul de sticlă cu coji nefolosite, miezuri și bucăți de mere.
3. Se adauga zaharul si se amesteca in apa pana se dizolva complet.
4. Se toarnă apa pentru a acoperi complet bucățile de măr. Lăsați spațiu în partea de sus a oalei.
5. Acoperiți borcanul cu o bucată de pânză sau un filtru de cafea ținut cu o bandă de cauciuc.
6. Așezați borcanul într-un loc cald și întunecat, timp de aproximativ două săptămâni.
7. Puteți amesteca amestecul la fiecare 3-4 zile, dacă doriți. Dacă pe partea de sus se dezvoltă spumă maroniu/cenușie, pur și simplu îndepărtați-o.
8. După două săptămâni, se filtrează lichidul. Reziduurile de mere trebuie îndepărtate (pot fi introduse în compost).