Cum se face sushi revista de sănătate curată
Îți place să gătești singur ceea ce mănânci. Deci, de ce să nu-ți pregătești sushi de casă și să înveți arta peștelui crud? ?

După cum probabil ați observat, prepararea sushi devine obișnuită. Aur peștele crud este un aliment fragil, mai ales dacă este manipulat cu mâinile și diverse ustensile care, neapărat, nu sunt sterile.
Contaminarea acestuia de către microbi poate provoca intoxicații alimentare. Alimentele nesănătoase pot fi cauza a peste 200 de boli, a reamintit Organizația Mondială a Sănătății (OMS) pe 7 aprilie, în timpul Zilei Sănătății.
Pregătirea sushi necesită, prin urmare, respectarea unui minim de reguli de igienă.