Cum se gătește nutriția și rețetele pentru capere
Acest condiment nu numai că dă gust mâncărurilor noastre, ci și le îmbogățește nutrițional.

Beneficiile nutriționale ale caperelor
Cum să gătești capere
Sos tartar expres cu capere
- Începeți prin a face o maioneză.
- Adăugați în proporții egale 3 lingurițe de capere desărate, apoi felii de castravete murate tăiate în brunoise, o mică șalotă tocată, pătrunjel (sau tarhon, chervil, burnet ...).
- Adăugați sucul de lămâie, sare și piper și amestecați.
- La frigider înainte de servire.