Cum se mănâncă în mod echilibrat Natura Force
Cum se mănâncă sănătos? De mai bine de zece ani, societățile noastre se confruntă cu o conștientizare reală cu privire la mâncarea lor și „mâncați sănătos, mâncați mai bine și responsabil” a ocupat din ce în ce mai mult loc în viața noastră. Nu este un secret faptul că adoptarea unei diete sănătoase și echilibrate ajută organismul să se păstreze și să lupte împotriva bolilor: consumul de produse mai puțin procesate, mai puține grăsimi și zaharuri, mai puține alimente sărate este unul dintre primele obiceiuri pe care le poți lua. Pentru a slăbi, este nici o chestiune de dietă, ci să-ți schimbi dieta.
Dar dincolo de alegerea alimentelor pe care le găsești în farfurie, a mânca bine înseamnă și a mânca în condițiile potrivite, în mod regulat, încet și calm. Nu este dificil să mănânci sănătos, tot trebuie să ai voința de a-ți schimba unele obiceiuri (proaste), de a adopta reflexe benefice pentru sănătatea ta.
Cum să mâncați mai sănătos: 10 sfaturi pentru o dietă echilibrată
1 - PRODUSE PROCESATE, RAFINATE ȘI ÎMBOGĂȚITE INTERZISE
În plus, faptul că nu se mulțumește cu adăpostirea de cantități de sare și aditivi, cutii metalice și ambalaje din plastic promovează schimburile între conținut și recipient. Cu alte cuvinte, unele dintre substanțele chimice utilizate la fabricarea ambalajelor și a conservelor metalice pot ajunge direct pe mâncare, ceea ce, pe lângă distrugerea calităților gustative ale alimentelor, este extrem de rău pentru organism. Așa că alegeți produse proaspete și borcane de sticlă.
În cele din urmă, moda astăzi este pentru produsele minune celebre, îmbogățite cu vitamine și substanțe nutritive pentru a întări sistemul imunitar. Este clar că Actimel & co sunt mai mult un argument de marketing decât o demonstrație științifică; studiile efectuate asupra acestor produse sunt într-adevăr mult prea puțin extinse pentru a putea concluziona cu privire la adevăratele lor virtuți asupra corpului.
Deci, luați puțin mai mult timp în fiecare zi pentru a pregăti o masă sănătoasă din alimente de bază (paste, orez brun, gri etc.), legume, fructe etc. Este pentru sănătatea ta. În general, nutriționiștii recomandă să nu depășească trei aditivi pe produs alimentar (coloranți, conservanți, gelifianți etc.). Acestea sunt ușor de reperat în lista de ingrediente, toate acestea sunt elemente precedate de litera E.
2 - Urmăriți și eliminați acizii grași saturați, grăsimile trans și zahărurile
Responsabil de apariția multor patologii, uneori severe, acizii grași saturați, grăsimile trans și carbohidrații nu sunt prezenți doar în cantități mari în mesele pregătite.
De exemplu, mezelurile pot conține până la 50% grăsimi. Prin urmare, este recomandabil să eliminați cârnații, cârnații, pateurile și alte rillettes din dieta dumneavoastră. Șunca albă, fără coajă și săracă în sodiu, poate fi menținută atât timp cât rămâne destul de slabă. Puteți continua să mâncați grăsimi, dar apoi alegeți grăsimi bune !
La rândul lor, băuturile zaharoase și/sau alcoolice nu sunt lăsate deoparte. Pentru unele băuturi răcoritoare, o sticlă de 1,5 litri poate adăuga până la 30 de bulgări de zahăr. O adevărată bombă cu calorii. Și numele „ușor” sau „fără zahăr adăugat” nu sunt întotdeauna sinonime cu „mai bine pentru sănătate”. Pe de o parte, acestea nu împiedică produsul să fie în mod natural foarte dulce; Pe de altă parte, zahărul este adesea înlocuit cu îndulcitori precum aspartamul, care, conform unor studii, sunt responsabili de multe tipuri de cancer. De fapt, eficiența produselor ușoare asupra greutății și sănătății nu a fost niciodată dovedită științific.
În general, preferați sucurile proaspete de fructe și legume sau limonadele „de casă”.
3 - CONSUMĂ PROPR, LOCAL SAU „ACASĂ”
A mânca sănătos merge mână în mână cu a mânca proaspăt sau a mânca organic. De aceea, favorizați micul producător local, care oferă fructe și legume proaspete, de sezon, cultivate în condiții bune, fără pesticide sau îngrășăminte. Reveniți la vânzătorul și măcelarul dvs. local, care își cunosc perfect canalele de distribuție și oferă produse de calitate.
Anumite alimente de zi cu zi pot fi făcute chiar „acasă”, cum ar fi gem, sorbete, iaurt, pâine, sosuri. Produsele dvs. nu numai că vor fi sănătoase, fără aditivi, coloranți sau conservanți, dar vă vor economisi și bani. Astăzi, nu mai putem număra numărul de dispozitive de tot felul care fac o revenire: filtru de pâine, oală sub presiune, filtru de înghețată, ... Trebuie doar să vă faceți timp.
De asemenea, favorizați metodele de gătit ușoare, care păstrează beneficiile nutriționale ale alimentelor, cum ar fi coacerea sau aburirea. Unele tipuri de gătit, cum ar fi prăjirea adâncă, sunt excesiv de grase. Altele, precum grătarul și scuipatul, pot arde mâncarea și, prin urmare, nutrienții pe care îi conține. Limitați-le.
4 - ACOMPANYAȚI MÂNCURILE CU PÂINE COMPLETĂ
Când vă gândiți să începeți o dietă, pâinea este adesea prima parte a obiceiurilor alimentare, deoarece ajută la creșterea nivelului de zahăr din sânge. Și totuși, în cantități rezonabile, vă ajută să vă echilibrați toate mesele. Medicii și nutriționiștii recomandă un consum zilnic de pâine între 60 și 100g. Bogat în vitamine B, fibre și proteine, este, de asemenea, foarte scăzut în grăsimi. Evitați pâinea industrială și alte pâini sandwich, îmbogățite cu conservanți și sare și favorizați pâinea integrală, bogată în fibre și cereale, cum ar fi secara, aluatul sau pâinea de spelta.