Cum se păstrează salatele într-o pungă

Născute în Germania la sfârșitul anilor 1980, salatele ambalate, gata de mâncare, au cucerit piața în multe țări. Să vedem cum să le alegem și să le păstrăm, pentru a profita la maximum de proprietățile lor.

păstrează

Punctul forte al legumelor proaspete constă în principal în conținutul lor de vitamine (vitamina C, cele din grupa B și provitamina A), în bogăția lor în săruri minerale (calciu, potasiu, magneziu și fier) ​​și în aportul lor de fibre. Pentru a garanta proprietățile nutriționale maxime ale salatelor preparate, este esențial să le păstrați corect. Iată câteva sfaturi:

- Păstrați salata la frigider între 1 și 4 ° C.
- Nu așteptați data expirării, consumați produsul cu 2-3 zile înainte.
- Odată deschisă, consumați salata în aceeași zi sau, cel târziu, în ziua următoare.
- Dacă frunzele sunt deteriorate sau înnegrite, cel mai bine este să le îndepărtați înainte de a consuma salata.

7 reguli pentru alegerea salatelor într-o pungă:

- Asigurați-vă că punga este depozitată în frigiderele corecte și că salata nu are frunze deteriorate, chiar înainte de data expirării. Dacă da, acest lucru înseamnă că produsul nu a fost stocat corect.