Cum se spală corect o salată

spală

În toate anotimpurile, salata verde deține un loc important pe mesele noastre. Fie că este vorba de salată, batavia, frunze de stejar sau chiar salată de miel, aduce ușurință și prospețime sau poate constitui o masă completă, garnisind-o cu legume crude, condimente și diverse însoțiri. Dar pentru a fi apreciat la adevărata sa valoare, va fi necesar să aveți grijă să îndepărtați orice reziduu pe care îl poate conține, înainte de a-l gusta. Pentru a vă ajuta, iată trei moduri de a curăța corect salata.

Cea mai practică tehnică pentru curățarea unei salate verzi este utilizarea unui stoarce. Începeți prin a scoate tulpina din salată. Scoateți frunzele de salată, aruncând orice poate fi ofilit. Apoi, scufundați-le în apă rece pentru a îndepărta toate insectele, nisipul și reziduurile de pământ. Pentru a face acest lucru, așezați-le în coșul stoarcei și folosiți tava acestuia ca salată. Clătiți frunzele ultima dată înainte de a scurge apa din stoarce. Apoi acționați manivela pentru a smulge salata. Trebuie doar să-l antrenezi.