Post alternativ pentru un sistem imunitar puternic - reînnoiți celulele vechi
În zilele noastre, tot mai mulți oameni încearcă să-și întărească sistemul imunitar alternând postul și slăbind în acest proces. O astfel de dietă poate stimula regenerarea celulelor stem ale sistemului imunitar vechi deteriorat. Protecția împotriva imunosupresiei prin chimioterapie indică, de asemenea, că acest efect ar putea fi menținut la om. O dietă 1/0 2, care imită postul, pare, de asemenea, să încetinească îmbătrânirea prin regenerarea celulelor. Deci, procesul mută celulele stem dintr-o stare inactivă într-o stare de auto-reînnoire, care permite producerea de noi celule albe din sânge. În acest articol încercăm să rezumăm principalele avantaje și dezavantaje, precum și efectele unei astfel de diete.
Postul alternativ și beneficiile sale pentru sănătate
Efectele pozitive asupra organismului se datorează practic rezervelor de energie sub formă de glicogen, pe care le epuizezi complet în timpul dietei. Este nevoie de organism cel puțin 24 de ore și probabil 48 de ore sau mai mult pentru a consuma aceste rezerve. Vestea bună este că probabil trebuie să posti doar o dată sau de două ori pe an pentru a obține beneficiile subliniate.
Limfocitele sunt o componentă cheie a sistemului imunitar. De îndată ce începi să mănânci din nou, celulele stem se întorc în viteză mare pentru a umple noile celule. Există, de asemenea, un alt tip de post intermitent care a făcut titluri în ultima vreme - dieta de 5 până la 2. Numele sugerează perioade mai lungi de timp fără a mânca, dar această dietă alternează încă postul.
Cu această dietă, postim la fiecare două zile, dar mănânci ceea ce vrei în zilele în care nu postim. Cea mai obișnuită versiune a acestui tip de dietă este postul modificat, care vă permite să consumați 500 de calorii în zilele de post. Postul alternativ este, prin urmare, un instrument foarte puternic pentru reducerea greutății și întărirea sistemului imunitar. De asemenea, vă poate ajuta să reduceți riscul de boli de inimă și diabet de tip 2. Un nou studiu a constatat că strategia nutrițională extremă a postului a produs rezultate pozitive asupra sănătății după doar patru săptămâni. Cercetările sugerează că dieta este cel puțin la fel de eficientă ca restricția generală de calorii și este mai ușor de tolerat de către indivizi.
Strategii nutriționale pentru o imunitate puternică
Așadar, se dovedește că poți obține multe dintre beneficiile postului fără să faci un post de trei zile, ceea ce este foarte greu de realizat pentru majoritatea oamenilor. În schimb, puteți încerca un tip de post mult mai simplu, limitat la cicluri și la momente ale zilei. Cu o astfel de strategie, postim în fiecare zi, planificându-vă tot aportul de alimente într-o fereastră de 6 sau 8 ore. Cu toate acestea, puteți opta și pentru opțiunea mai dificilă, care este încă mai ușoară decât un post de 3 zile. Este vorba despre 2 zile întregi de post alternativ pe săptămână. Iată două strategii intermitente de post care au beneficii similare pentru sănătate.
Prima strategie ar fi un post zilnic de 16 ore ca cea mai simplă opțiune. Beneficiile sale pot fi comparate cu cele ale dietei 5: 2 și a postului de 3 zile. Cu toate acestea, niciun studiu nu a comparat în mod direct aceste 3 scheme. Pentru a face acest lucru, luați masa de prânz de la 12 p.m. și terminați cina la 8 p.m. Apoi, post până la prânz a doua zi, care este de aproximativ 16 ore de post. După cum sa menționat mai sus, dieta de 5 până la 2 implică 2 zile diferite pe săptămână. Aceasta înseamnă că puteți consuma doar 500-700 de calorii din alimente și băuturi în aceste zile și puteți mânca normal în celelalte 5 zile.
Avantajele postului intermitent sunt numeroase. În plus, postul alternativ reduce markerii inflamației sistemice și a stresului oxidativ asociat cu ateroscleroza. Această dietă ajută și la scăderea în greutate din motive evidente. Evitarea tuturor gustărilor seara reprezintă cea mai mare schimbare. Aceasta are loc prin post temporar și înseamnă nu numai o reducere a consumului de calorii, ci și o reducere a cantității de alimente din propria dietă.
Consolidați sistemul imunitar prin post alternativ
În plus, deoarece postul intermitent reduce inflamația, poate îmbunătăți simptomele artritei și chiar ale artritei reumatoide. Dar de ce funcționează deloc postul alternativ? Principalul lucru este să vă determinați corpul să treacă de la metabolismul glucozei la cel al cetonelor. Cele trei mese obișnuite pe zi oferă organismului o sursă constantă de combustibil sub formă de glucoză. Odată ce glucoza este consumată, organismul folosește acizi grași și corpuri cetonice, care furnizează mai mult decât doar combustibil. Acestea reglează, de asemenea, expresia și activitatea multor proteine și molecule despre care se știe că afectează sănătatea și îmbătrânirea.
Deci metabolismul cetonic pare să aibă o varietate de beneficii pentru sănătate. Trucul este să faci corpul să treacă la el din când în când. Dacă mănânci constant, corpul tău se hrănește cu suficientă glucoză și nu trece niciodată. Cu toate acestea, este încă controversat dacă este posibilă așa-numita repornire a sistemului imunitar în acest mod. Știința sugerează că un post prelungit de 2 până la 3 zile va determina corpul tău să purge unele celule imune vechi și să înceapă să producă altele noi atunci când poți. Recent, tot mai mulți oameni constată că postul intermitent este mai ușor și funcționează în același mod și le oferă mai multe beneficii pentru sănătate.
În ceea ce privește alte beneficii pentru sănătate, studiul a arătat, de asemenea, că cei care au urmat planul timp de șase luni au avut niveluri mai scăzute de colesterol LDL. Acest tip de colesterol este denumit adesea „colesterol rău”, deoarece se poate acumula în artere. Mai mult, pot fi găsite valori mai mici ale trigliceridelor. Acesta este un tip de grăsime care vă poate crește riscul existent de boli de inimă în comparație cu cei care mănâncă normal.
Există efecte secundare ale postului?
Când vine vorba de pierderea în greutate, nutriționiștii subliniază unele dezavantaje ale postului. Desigur, există și alte modalități de a pierde în greutate prin reducerea aportului de calorii. Chiar și autorii studiului sugerează că și persoanele sănătoase ar trebui să încerce alternarea postului numai după consultarea unui medic. În primul rând, trebuie menționat faptul că acest lucru ar putea priva corpul tău de substanțe nutritive importante de care are nevoie zilnic.
Dieta poate duce și la lipsa de energie. Acest lucru este ușor de înțeles, deoarece corpul tău are nevoie de hrană pentru energie. Ar fi ca și cum ai încerca să conduci o mașină fără benzină. Deshidratarea poate fi, de asemenea, o problemă. Potrivit experților, oamenii primesc o bună parte din aportul zilnic de apă din alimente. Ca urmare, evitarea alimentelor pe tot parcursul zilei poate duce la deshidratare. Postul intermitent poate duce, de asemenea, la pierderea musculară generală, somn slab și supraalimentare.
Formele extreme ale unui astfel de post pot fi deosebit de rele dacă luați medicamente pentru a trata o problemă de sănătate continuă. Dacă luați medicamente pe stomacul gol, aceasta poate provoca dureri de cap sau vă poate perturba tractul gastro-intestinal. În afară de siguranță, alternarea posturilor vă poate afecta și bunăstarea generală. Asta înseamnă și sănătatea ta mentală și socială. Este important să înțelegem consecințele unei astfel de diete. Ca să nu mai vorbim de faptul că un plan strict de dietă vă poate obliga să vă concentrați asupra obiceiurilor alimentare în moduri nesănătoase. Acest lucru poate fi deosebit de periculos pentru persoanele cu antecedente de tulburări alimentare.
Ce să mănânci în ziua de post?
Nu există o regulă generală cu privire la ce să mănânci sau să bei într-o zi de post, în afară de faptul că aportul tău caloric total nu trebuie să depășească 500 de calorii. Cel mai bine este să beți băuturi cu conținut scăzut de calorii sau necalorice, cum ar fi apă, cafea sau ceai, pentru post alternativ. Majoritatea oamenilor consideră că este benefic să ia o masă bogată târziu în timpul zilei, în timp ce alții preferă să mănânce devreme sau împart cantitatea în 2 până la 3 mese. Deoarece aportul caloric este sever restricționat, cel mai bine este să vă concentrați pe alimente nutritive, bogate în proteine, precum și pe legume cu conținut scăzut de calorii. Acest lucru vă va face să vă simțiți plin chiar și fără multe calorii. Supele pot fi, de asemenea, o opțiune excelentă în zilele de post, deoarece vă vor face să vă simțiți mai plini. De asemenea, puteți găsi numeroase rețete pentru mese rapide de 500 de calorii și gustări sănătoase cu conținut scăzut de calorii online. Cu toate acestea, iată câteva combinații care sunt potrivite pentru zilele de post:
- Ouă și legume
- Iaurt cu fructe de padure
- Carne la grătar sau slabă cu legume
- Supă și o bucată de fruct
- Salate generoase cu carne slabă
Alternând postul și autofagia
Unul dintre cele mai frecvente efecte ale postului este stimularea autofagiei. Acesta este un proces prin care părțile vechi ale celulelor sunt defalcate și reciclate. Potrivit cercetărilor, acesta joacă un rol cheie în prevenirea bolilor precum cancerul, neurodegenerarea, bolile de inimă și infecțiile. Studiile la animale au arătat în mod constant că postul pe termen lung și scurt crește autofagia și este asociat cu întârzierea îmbătrânirii și cu un risc redus de cancer. Acest lucru a arătat, de asemenea, că postul extinde durata de viață a rozătoarelor, a muștelor și a viermilor. În plus, duce la efecte care te pot ajuta să rămâi sănătos și să trăiești mai mult. Acest lucru a fost confirmat de studiile la om care arată că dietele reduc daunele oxidative și promovează modificările care pot fi legate de longevitate. Rezultatele arată foarte promițătoare, dar efectele asupra autofagiei și longevității necesită investigații suplimentare.
În afară de riscurile pentru sănătate, postul alternativ este mult prea intens, ceea ce îl face și mai puțin durabil. Prin urmare, va fi mai dificil să rămânem la pierderea în greutate pe termen lung, care ar trebui să se concentreze pe ajustări simple. Va trebui să trăiești mult timp cu acestea chiar și după ce ți-ai atins obiectivele. Dacă totuși doriți să o încercați, cel mai bine este să o faceți sub îndrumarea unui medic. Cu toate acestea, acest tip de dietă are mai multe avantaje față de dietele tradiționale cu conținut scăzut de calorii. Așa cum am menționat mai sus, medicina combină postul cu îmbunătățiri majore ale sănătății prin alimentarea regenerării celulare și a imunității. Cea mai bună parte este că este surprinzător de ușor de respectat, deoarece trebuie doar să țineți dieta în fiecare zi.