Cum vă îngrașă estrogenii și ce să faceți în legătură cu aceasta

Este un fapt trist faptul că dezechilibrele hormonale sunt aproape norma în zilele noastre. Există două motive:

Mediul nostru conține acum un număr mare de toxine - în special sub formă de xenoestrogeni.
Corpul nostru nu mai poate face față în mod corespunzător estrogenilor pe care îi produce singur.

Indiferent care dintre aceste motive este prezent, efectul este întotdeauna același - apare așa-numita dominanță a estrogenului. Acum primul lucru pe care îl veți gândi este: Ei bine, bărbații au avut ghinion. Acest lucru este corect și greșit, deoarece femeile pot avea și probleme cu dominarea estrogenilor.

Ai vrea să slăbești câteva kilograme? Vrei mai mult mușchi? Cancerul poate primi un chilipir? A rămâne însărcinată? Scapă de depresia ta? Ei bine, dominația estrogenilor poate împiedica acest lucru.

Pentru a spune asta în avans - indiferent dacă este bărbat sau femeie, cu toții avem nevoie de estrogen pentru ca corpul nostru să funcționeze corect. Dar - la fel ca în atâtea lucruri - cantitatea face otravă. Și și cu estrogeni, există altele bune și nu atât de bune.

În primul rând, există două forme de estrogen - endogen și xenoestrogen.

Estrogeni endogeni

Aceștia sunt estrogenii pe care corpul nostru îi face singuri. Dacă aveți dificultăți în producerea sau eliminarea acestor estrogeni, atunci aveți o problemă. Există diferite mecanisme cum se poate întâmpla acest lucru:

Supraproducția de estrogen

Acest lucru se întâmplă atunci când prea mult testosteron este transformat în estrogen. Motivele sunt:

Lipsa nutrienților - în special zinc, magneziu, seleniu și vitamina D3 - duce la creșterea activității aromatazei sau previne oprirea enzimei. Aromataza este enzima necesară pentru conversia testosteronului în estrogen.
Dacă procentul de grăsime corporală este prea mare, cantitatea de aromatază crește, deoarece această enzimă este produsă de țesutul adipos.

Tulburări în eliminarea estrogenului

În acest caz, ficatul nu poate detoxifica corespunzător estrogenul circulant. Hormonii corpului au o anumită durată de viață. Odată ce și-au îndeplinit scopul, sunt reciclate sau aruncate. Condițiile care împiedică ficatul să își facă treaba și să elimine excesul de estrogen din organism includ:

Lipsa cofactorilor hepatici pentru eliminarea fazei 2. În această fază, substanțele străine sau produsele metabolice sunt combinate cu substanțe endogene, solubile în apă. Pe de o parte, substanțele toxice pot fi detoxifiate și, pe de altă parte, acesta este singurul mod în care pot fi eliminate din corp. La om și alte vertebrate, excreția are loc apoi prin rinichi, sudoare sau respirație.
Tulburări gastrointestinale.
Dieta saraca in fibre. Ar trebui să aibă cel puțin 25 g pe zi. Fibrele ajută la eliminarea excesului de estrogen din organism.

Tulburări de metilare

Metilarea este un proces metabolic cu multe funcții, de exemplu, asigură pornirea sau oprirea genelor. De asemenea, este foarte important pentru eliminarea toxinelor. Cu toate acestea, este relativ predispus la eșec. Lipsa nutrienților, dar și o predispoziție genetică, poate afecta negativ capacitatea de metilat și, astfel, poate duce la o creștere a estrogenului circulant.

Activitate îmbunătățită a aromatazei

Aromataza este enzima care catalizează conversia testosteronului în estradiol și a androstendionei în estronă (aromatizare). Aceasta este ultima etapă de reacție în biosinteza estrogenilor.

Consumul regulat de alcool - în special berea - poate spori aromatizarea și reduce producția de testosteron. În plus, ficatul este apoi ocupat să descompună alcoolul și are doar o capacitate limitată de detoxifiere a estrogenilor.

Xenoestrogeni - „ceilalți” estrogeni

Termenul xenoestrogeni este un termen colectiv pentru substanțele hormonale active din mediu. Xenoestrogenii (cunoscuți și sub denumirea de modulatori endocrini sau „hormoni de mediu”) sunt substanțe chimice de origine sintetică sau naturală (de exemplu, estrogeni din plante, așa-numiții fitoestrogeni) care fie acționează ca hormoni endogeni (agonici), fie își pot slăbi efectul (antagonist).

Aceste substanțe asemănătoare estrogenilor sunt foarte frecvente în mediul nostru. Se leagă de receptorii de estrogen ai celulei și astfel întăresc efectul propriilor estrogeni ai corpului. Acestea sunt legate de o varietate de probleme de sănătate. Acestea includ (1)

Racii
Obezitatea
Diabet
Sindromul metabolic
infertilitate.

Și cel mai rău este că nu le poți evita. Inutil să spun că xenoestrogenii sunt principala cauză a dominanței estrogenilor.

După cum puteți vedea, deficiențele de nutrienți joacă adesea un rol. Acesta este și motivul pentru care o disfuncție a metabolismului estrogenului trebuie tratată în primul rând cu o schimbare adecvată a dietei.

Așadar, abordați problema din două părți:

Susținerea metabolismului normal al estrogenilor și eliminarea acestora prin dietă și suplimente nutritive
Evitarea ingestiei de xenoestrogeni, care pot imita funcția estrogenilor în organism.

Unde se ascund xenoestrogeni în gospodărie

Primul lucru pe care trebuie să-l faci este să te uiți la substanțele chimice din casa ta. Desigur, există unele substanțe asemănătoare estrogenilor pe care nu le veți putea evita, dar dacă schimbați multe dintre produsele toxice cu mai puțin toxice - sau poate chiar non-toxice - veți fi realizat multe. Grupul de lucru pentru mediu (EWG) operează o bază de date cu ingrediente pe care o puteți utiliza pentru a căuta produse de îngrijire și curățare. Din păcate, acestea enumeră doar produsele care sunt vândute în America. Cu toate acestea, pentru zona germană puteți utiliza baza de date Codecheck, chiar dacă nu mi se pare atât de bună.

Când introduceți produsele pe care le folosiți acasă, veți fi uimiți câte dintre ele conțin xenoestrogeni. Iată doar o selecție a principalilor suspecți:

Îngrijire corporală

machiaj
pastă de dinţi
Lotiune de corp
lotiune de plaja
şampon
Săpun
Parfum
Produse de îngrijire a părului
Acetona)

produse de curatat

detergent de rufe
Curățitor sticlă
Lichid de spălat vase
Curățător pentru toate scopurile
solvent
Curatator aragaz
Eliminator de pete

Articole de uz casnic

Lumanari parfumate
Spray de cameră
culoare
Recipient din plastic

Lucruri pe care nu le-ai bănui așa

Chitanțele conțin adesea BPA. Dacă nu este absolut necesar, nu-l ridicați.
Pungile de hârtie și plastic reciclate conțin, de asemenea, BPA. Acesta este, de asemenea, unul dintre motivele pentru care ar trebui să evitați în mod absolut alimentele înfășurate în plastic.
Mirosurile pot conține multe particule. Parfumul, de exemplu, conține de obicei o doză mare de xenoestrogeni (sub formă de ftalați), dar chiar și noua mașină care are acel miros „nou” nu este mult mai bună. În măsura posibilului, ar trebui să transmiteți întotdeauna lucruri noi bine înainte de a le aduce în casă (mașina rămâne afară, desigur).

Ce alimente sunt deosebit de contaminate?

De asemenea, puteți evita multe toxine dacă cumpărați alimentele potrivite. Acest lucru nu numai că reduce expunerea la toxine, dar alimentele „potrivite” au avantajul că ajută și la detoxifiere.

Ar trebui să evitați următoarele alimente:

Conserve (stratul interior al cutiei conține BPA)
legume cultivate în mod convențional (pesticide și insecticide)
Grăsimi de la animale de fermă din fabrică
Carne provenită din agricultura din fabrică (furaje contaminate)
produse lactate convenționale (dar și produsele organice ar trebui scoase din ambalajele din plastic cât mai curând posibil)
Băuturi din sticlă de plastic
Soia (conține cantități mari de fitoestrogeni)

Din punct de vedere hormonal, alimentele grase de la animalele cultivate în fabrică sunt cele mai rele, deoarece toxinele (și, prin urmare, xenoestrogenii) sunt depozitate în țesutul adipos. Acest lucru nu se întâmplă numai în corpul nostru pentru a evita supraîncărcarea cu toxine, ci și la animale. Și asta înseamnă că animalele care sunt hrănite cu furaje otrăvitoare (sau furaje care conțin fitoestrogeni precum soia) acumulează aceste substanțe în țesutul lor adipos.

Dacă mâncați produse fabricate din aceste animale (inclusiv produse lactate), vă expuneți la aceleași substanțe la care au fost expuse animalele. Acesta este doar dezavantajul de a sta în partea de sus a lanțului alimentar.

Pe de altă parte, în special alimentele grase care sunt ambalate în plastic vor absorbi xenoestrogenii prezenți în plastic. Nici asta nu sună deosebit de gustos.

Și câteva precauții de bază

De fapt, este de la sine înțeles, până la urmă, dar totuși: nu mâncați din recipiente de plastic, deoarece acestea emit substanțe dăunătoare în alimente. Devine deosebit de inconfortabil dacă încălziți și aceste recipiente (și acest lucru se aplică și variantelor fără BPA, deoarece acestea nu sunt puțin mai bune decât plasticul BPA). Folosiți în schimb recipiente din sticlă sau oțel inoxidabil.

Ustensilele de bucătărie din aluminiu - deși foarte populare - sunt foarte dăunătoare sănătății. Nu conțin substanțe asemănătoare estrogenilor, dar deseori duc la depuneri de grăsimi (corpul trebuie să meargă undeva cu aluminiu toxic) și astfel la creșterea aromatizării.

Bazele unei diete care nu are efecte estrogenice

Strategia principală a oricărei diete menite să reechilibreze nivelul de estrogen este aceea de a mânca o dietă săracă în carbohidrați, bogată în grăsimi și moderată în proteine. Prin această dietă sprijiniți pierderea în greutate (de fapt pierderea de grăsime - pentru că de asta vreți să scăpați) și vă schimbați pozitiv compoziția corpului - în sensul mai multor mușchi, mai puține grăsimi).

Prin menținerea nivelurilor de insulină scăzute, estrogenul liber din sânge poate fi redus. Pentru detoxifierea fazei II, ficatul are nevoie de mulți aminoacizi, care sunt disponibili de proteinele pe care le-a absorbit.

Deci această dietă are două puncte de atac. Ajută la detoxifiere și asigură, de asemenea, că nu se produce atât de mult estrogen nou prin reducerea aromatizării, precum și a celulelor adipoase care formează aromatază.

Du-te verde

Există multe alimente care te pot ajuta în demersurile tale. În partea de sus, desigur - ca întotdeauna - sunt legumele cu frunze verzi. Am subliniat deja că, dacă este posibil, ar trebui să fie legume organice.

O a doua categorie importantă sunt legumele crucifere - varză, varză, conopidă, broccoli etc. Aceste legume conțin mult indol-3-carbinol, care nu numai că detoxifică și echilibrează echilibrul hormonal, dar are și proprietăți anti-cancerigene (care inhibă cancerul), în special pentru cancerul de sân (2).

Indolul-3-carbinol este transformat în diindolilmetan (DIM). Atunci când estrogenii sunt defalcați în organism, se creează atât intermediari metabolici utili, cât și dăunători. DIM favorizează formarea de metaboliți estrogeni benefici care au proprietăți antioxidante benefice. În același timp, DIM reduce metaboliții estrogeni potențial dăunători, care sunt considerați factori de risc pentru obezitate, cancer mamar și cancer uterin.

Aduceți mai multă varietate pe farfurie

Cu cât mâncați mai multe grupuri de alimente, cu atât mai bine, deoarece fiecare are propriile beneficii.

De exemplu, nucile și semințele reprezintă o parte importantă a dietei pentru niveluri echilibrate de estrogen. Acestea conțin multe vitamine și minerale, precum și ingrediente vegetale unice care, printre altele, au un efect asupra fazelor I și II de detoxifiere hepatică. Acești nutrienți includ seleniu, zinc, magneziu, acid folic și vitamina B6.

Condimentele precum curcumina și piperul negru susțin, de asemenea, un echilibru sănătos de estrogen.

Alimentele cu o proporție ridicată de acizi grași omega-3 de la animale, adică în special peștii grași (somon, macrou, hering), dar și carnea și produsele lactate de la animalele care pasc, sunt de asemenea utile. S-ar putea arăta că EPA și DHA au un efect pozitiv asupra metabolismului estrogenului, ducând la formarea inofensivului 2-hidroxiestron.

Și un ultim lucru: asigurați-vă că mâncați cel puțin 25g (femei) până la 35g (bărbați) de fibre în fiecare zi. Acestea nu numai că mențin intestinele sănătoase, ci și leagă excesul de estrogen și ajută la excreție.