Rețetă de tacos de pui de casă de marie-jo

Este foarte bun, nu destul de ușor, dar bun ....

Timp de pregatire:

Timp de gătit: 5-10 minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (2 persoane):

PENTRU SOSUL DE BRANZ
1- 2 dl cremă lichidă
2 pumni de brânză rasă (la alegere Gruyère, Emmental, parmezan etc.)
sare
piper negru

casă

PENTRU ÎNCHEIEREA TACOSULUI
câteva torturi de grâu tortilla
2 cotlete de pui tăiate în bucăți mici sau găini
2-3 cartofi pentru frite
sare,
piper
DUPĂ GUST
o jumătate de ceapă, tăiată în benzi (opțional)

Opțional:
sosuri la alegere: alb, ketchup, american, tartar.

Pregătire:

Tăiați mărunt pieptul de pui, condimentați cu sare piper boia (sau după gusturile dvs.) adăugați 2 linguri de ulei de măsline, amestecați, acoperiți și lăsați să se odihnească la frigider. (15-30 min).

Intr-o tigaie, rumeniti bucatile de pui, Imediat ce sunt colorate, indepartati-le, (Rumeniti ceapa tocata 2 - 3 min).

Într-o cratiță mică, încălziți smântâna, apoi adăugați brânza, sarea și piperul și gătiți până când brânza este topită.