Cumpărați fibre »Psyllium și multe altele myFairtrade

Introducem: coji de psyllium!

Pulbere de la 100 g la 225 g

Pulbere de la 70 g la 180 g

Fibrele dietetice: un ajutor sănătos pentru digestie

Ce este fibra?

Termenul fibre alimentare înseamnă componente predominant nedigerabile ale alimentelor. Ele pot fi găsite în cea mai mare parte în cereale, leguminoase, legume și fructe - adică în alimentele pe bază de plante.

Își datorează numele faptului că propriile enzime ale corpului nu le pot digera sau doar cu mare dificultate. Contrar a ceea ce sugerează numele, fibrele alimentare nu sunt stresante, dimpotrivă, foarte utile și benefice pentru sănătate. Acestea păstrează senzația de sațietate și, prin urmare, pot susține reducerea greutății, stimulează mișcarea intestinului și astfel previn constipația.

Ce este fibra solubila?

Fibrele solubile sunt înțelese a fi substanțele vegetale care se pot umfla foarte bine legând multă apă. În intestinul gros, această fibră solubilă este transformată în acizi grași cu lanț scurt și gaze. Aceasta este sarcina bacteriilor intestinale.

Umflarea crește volumul scaunului. În același timp, devine mai moale, ceea ce facilitează golirea rapidă a intestinului fără presiune suplimentară. În schimb, fibra solubilă asigură faptul că bacteriile intestinale pozitive se înmulțesc servindu-le ca hrană.

Fibrele solubile se găsesc mai ales în fructe și legume. Cele mai cunoscute fibre dietetice solubile includ pectine, inulină, oligofructoză, amidon rezistent, gume vegetale și mucilagii.

Ce este inulina?

Inulina este una dintre aceste fibre solubile din grupul fructanilor care pot avea un efect pozitiv asupra florei intestinale, de exemplu, servind bacteriile benefice bifidus ca alimente.

Inulina are proprietățile unui prebiotic care ajută la acest lucru.

. Absorbție mai bună a mineralelor precum magneziu și calciu.
. Contracarează blocajele.
. pentru a înmuia scaunele tari.

anghinare
Cicoare
usturoi
Ceapă
anghinare de la Ierusalim
secară
Banane

Ce este fibra insolubila?

Fibrele insolubile în apă stimulează activitatea musculară a intestinului, care are un efect pozitiv asupra digestiei, deoarece scaunul este mai ușor transportat prin tractul intestinal și astfel mai ușor excretat.

La fel ca fibrele dietetice solubile, fibrele dietetice insolubile se umflă, crescând senzația de sațietate și mărind volumul scaunului. Deși absorb puțină sau deloc apă, obțin o consistență asemănătoare gelului, care poate fi de mare ajutor la curățarea intestinelor.

Fibrele insolubile includ beta-glucani, hemiceluloză, lignină și gumă xantan. Se găsesc în principal în cereale și leguminoase.

Ce este fibra?

Fibrele dietetice sunt fibre dietetice care se găsesc în principal în alimentele pe bază de plante. Prin urmare, cei mai mari furnizori de fibre dietetice de înaltă calitate sunt legumele, fructele, cerealele și leguminoasele. Societatea germană de nutriție (e.V.) recomandă zilnic o rație de fibre dietetice de aproximativ 30 g - aceasta poate fi acoperită, de exemplu, cu 3 felii de pâine integrală, 3 cartofi, 3 porții de legume și 3 porții de fructe.

Alimente bogate în fibre: fructe, legume, cereale și leguminoase ca sursă principală de fibre

Dacă doriți să treceți la o dietă bogată în fibre, nu trebuie să vă fie frică de uniformitatea zilnică. Deoarece dieta pe bază de plante oferă o selecție largă și toată lumea va găsi cu siguranță ceva care se potrivește gustului lor. Puteți alege dintre grupele alimentare fructe, legume și cereale. Dar impulsurile sunt, de asemenea, o sursă valoroasă de fibre.

Dar aceste alimente nu sunt potrivite doar pentru o dietă bogată în fibre. Fructele, legumele și cerealele furnizează, de asemenea, numeroși nutrienți și substanțe vegetale secundare care pot juca un rol decisiv în sănătate.

legume
Printre principalii furnizori de fibre printre legume se numără: kale, naut gătit, fenicul, spanac, castraveți, dovlecei, roșii, sparanghel, broccoli, morcovi, porumb, salată, cartofi, salsifie neagră, anghinare, dovleac, sfeclă roșie, ardei, Anghinarea de Ierusalim, okra, varză albă și varză roșie.

fructe
Printre principalii furnizori de fibre dietetice printre tipurile de fructe se numără: fructe uscate (curmale, prune, smochine), mere, pere, citrice (mandarine, portocale, grapefruit), fructe de pădure (căpșuni, afine, mure, coacăze), kiwi, avocado, kumquat, Pere, nectarine, ananas, nucă de cocos, struguri și banane.

Cereale și leguminoase
Printre principalii furnizori de fibre dietetice printre tipurile de cereale și leguminoase se numără: coji de psyllium, vrajă verde, spelta, fulgi de ovăz, amarant, semințe de in, făină integrală de secară, făină integrală de grâu, fulgi de tărâțe, tărâțe de grâu, fasole albă, semințe de chia, naut, nuci (alune, nuci, arahide) ), Stye, linte și mazăre.

Care este efectul fibrelor alimentare?

Oamenii de știință au suspectat încă din anii 1970 că o dietă cu o proporție mare de fibre ar putea servi sănătății.
Astăzi știm că fibra este responsabilă pentru o varietate de funcții importante în organism. În secțiunea următoare veți afla de ce vă veți satura mai mult timp și în ce măsură puteți avea un efect pozitiv asupra corpului dumneavoastră printr-o dietă bogată în fibre.

De ce vă menține fibra plină mai mult timp?

Fibrele dietetice au capacitatea de a lega multă apă și astfel se umflă. Acest volum mai mare de terci comestibil asigură o senzație mai lungă de sațietate. Mai târziu, în tractul intestinal, ei apasă și pe pereți și sugerează creierului că a fost consumată suficientă hrană.
De asemenea, întârzie creșterea nivelului de zahăr din sânge după ce ați mâncat. Corpul eliberează mai puțină insulină - acest lucru beneficiază și de senzația de sațietate.

De ce este importantă fibra pentru o digestie bună?

Fibrele alimentare au numeroase funcții în corpul uman care au un efect pozitiv asupra digestiei. Acestea fac scaunul mai suplu și îi măresc volumul. Acest lucru stimulează activitatea intestinală cu care scaunul este transportat în rect.
În timp ce persoanele cu conținut scăzut de fibre se plâng adesea de scaune dure care pot fi slăbite doar prin apăsarea tare, fibrele ajută la ușurarea mișcărilor intestinale.

Cum poate fibrele să prevină constipația?

Fibrele dietetice sunt o substanță de umflare foarte bună și stimulează funcția intestinului muscular prin creșterea volumului scaunului. Scaunul este transmis mai repede și excretat mai ușor. Datorită conținutului ridicat de lichid din scaun, acesta este mai moale și soluția este mai puțin problematică.

Cum arată o dietă bogată în fibre?

Diverse și proaspete
Dieta bogată în fibre este variată și foarte gustoasă. Fructele, legumele, cerealele și leguminoasele ocupă cele mai importante locuri din meniu. Carnea, grăsimile și zahărul joacă doar un rol minor.

Bogat în fibre pe parcursul zilei
Muesli cu fructe proaspete și semințe de in dimineața, paste integrale cu sos de legume la prânz și o felie de pâine integrală cu quark și legume ronțăite seara - aceasta ar putea fi o zi bogată în fibre, cu fructe, legume și produse din cereale.

Reglare atentă
Flatulența și crampele - cei care trec de la o dietă săracă în fibre la alimente bogate în fibre prea repede trebuie să se lupte cu astfel de simptome. Prin urmare, este recomandabil să comutați cu atenție pentru a evita astfel de reclamații.

Câtă fibră ar trebui să mănânci în fiecare zi?

După cum sa menționat deja, DGE recomandă aproximativ 30g de fibre pe zi. Cercetările au arătat însă că majoritatea oamenilor nici măcar nu se apropie de asta.

Cel mai simplu mod de a obține cantitatea recomandată de fibre este prin fructe, legume și cereale integrale. Deoarece fibra poate stoca o mulțime de lichide, este necesar să luați suficiente lichide. Funcția sursă este cu atât mai bună.

De asemenea, puteți consuma prea multă fibră?

Da, poți exagera. Deoarece fibrele pot lega mineralele în plus față de apă, necesitatea zilnică nu trebuie depășită pentru a nu prezenta simptome de deficiență.

Ce poate fi un supliment util la o dietă bogată în fibre?

O dietă echilibrată, cu fibre suficiente - aceasta nu este întotdeauna ușor de implementat în viața de zi cu zi. Pentru a nu intra în stresul nutrițional în plus față de muncă și familie, există numeroase așa-numitele „superalimente” cu care gospodăria din fibre poate fi susținută rapid și eficient.

Astfel de așa-numite „superalimente” includ, de exemplu, coji de psyllium, semințe de in, argilă verde sau anghinare din Ierusalim. În cele ce urmează vă vom spune mai multe despre proprietățile pozitive ale acestor alimente bogate în fibre.

Coji de psyllium
Cojile de psyllium provin din urechile plantei de purici, originară din India și Pakistan. În timp ce semințele amintesc de parazitele cu același nume care nu sunt iubite, cojile sunt mai transparente și constau din substanța de umflare psyllium ovata husk. Un gram poate lega în jur de 40 până la 50 ml de apă.

seminte de in
Semințele de in sunt unul dintre cele mai vechi superalimente și sunt folosite de peste 6.000 de ani. Planta este originară din Europa și este vândută fie întreagă, zdrobită, fie sub formă de făină. Uleiul de in este de asemenea foarte cunoscut. Semințele de in au o proprietate mare de umflare și facilitează astfel procesul digestiv.

Lut verde
Se spune despre argila verde că are proprietatea de a lega grăsimile și colesterolul și de a le excreta cu scaunul. Se compune din loess natural mic, fin măcinat și poate fi folosit și extern - de exemplu ca mască.

anghinare de la Ierusalim
Tuberculul de anghinare din Ierusalim nu este doar extrem de scăzut în calorii și conține o mulțime de fibre solubile, care sunt excelente pentru umflare. De asemenea, furnizează organismului minerale și oligoelemente importante, care la rândul lor pot avea un efect pozitiv asupra metabolismului și florei intestinale. Numele lor este derivat din poporul indian Tupinambá.

Care sunt consecințele unei diete cu conținut scăzut de fibre?

O dietă săracă în fibre poate avea efecte diferite asupra organismului. Pe de o parte, senzația de plenitudine se instalează mult mai târziu decât în cazul unei diete bogate în fibre. Nivelul zahărului din sânge crește brusc și eliberarea de insulină este activată.
Dietele bogate în fibre sunt adesea foarte bogate în carbohidrați și grăsimi și deseori duc la o greutate mai mare. Scaunul este mai puțin slăbit și poate cauza probleme dacă este rezolvat. Dietele sărace în fibre duc la constipație în multe cazuri. Cu toate acestea, din anumite motive, este logic să treceți la o dietă cu conținut scăzut de fibre pentru o perioadă scurtă de timp - de exemplu, dacă intestinul este supraîncărcat și ar putea fi activat și mai mult prin fibre suplimentare.

Pas cu pas, trăiește mai multe fibre

O dietă bogată în fibre duce la mai multă bunăstare: efectul de sațietate durează mai mult, alimentele proaspete furnizează organismului nutrienții necesari, iar digestia este activă și nu împovărează.

Cu toate acestea, nu este recomandată o schimbare bruscă, deoarece organismul trebuie să se obișnuiască treptat cu dieta modificată pentru a putea adapta procesul digestiv la aceasta. În cele ce urmează, vă vom oferi câteva sfaturi despre modul în care puteți trăi o viață mai bogată în fibre pas cu pas.

Pasul 1: trecerea de la cereale ca grâul la cereale integrale

Îți plac spaghetele, pâinea sau tortul? Doar pentru că vrei să mănânci o dietă mai bogată în fibre, nu trebuie să renunți la aceste plăceri. Dar schimbați produsele convenționale cu alimente din cereale integrale. Veți descoperi rapid că nu pierdeți niciun gust, dar că este bun pentru digestia dumneavoastră.

Pasul 2: reduceți consumul de produse de origine animală

Nu eliminați complet produsele de origine animală din meniu, ci limitați consumul în măsura în care carnea și brânza devin o raritate. Acestea conțin o mulțime de grăsimi nesănătoase și puține fibre.

Pasul 3: puneți mai multe fructe și legume în meniu

În loc de pâine prăjită de grâu un castron acai, în loc de chipsuri de legume cu dip - schimbați carbohidrați goi și componente cu conținut scăzut de fibre din dieta dvs. pentru o doză (suplimentară) de legume sau fructe.

Pasul 4: încorporează leguminoasele în dieta ta

Lintea, nautul, boabele de soia sau alunele - fie ca topping pe un fel de mâncare sau ca unic ingredient: Leguminoasele sunt extrem de bogate în fibre și au puține calorii. Ei se satură mult timp și stimulează activitatea intestinului.

Pasul 5: Nu uitați să beți suficient!

Am scris-o deja de mai multe ori: fibrele alimentare pot absorbi o mulțime de lichide și astfel pot stimula digestia. Dar este important să păstrați suficiente lichide pentru a face acest lucru. Apa, ceaiurile neîndulcite și supele sunt potrivite pentru aceasta.

Adăugarea perfectă la o dietă bogată în fibre

Am descris acum în detaliu beneficiile unei diete bogate în fibre la digestie. Cerințele zilnice nu pot fi întotdeauna îndeplinite prin intermediul alimentelor normale. Prin urmare, se recomandă utilizarea așa-numitelor suplimente alimentare.

Pulbere de coji de psyllium din natură eficientă

Pudra de coji de psyllium naturală eficientă conține o mulțime de fibre solubile care se umflă în intestin și facilitează digestia. Amestecul de pulbere este insipid și poate fi preparat cu ușurință ca băutură.

De exemplu, în timpul unei curățări de colon, vă recomandăm să luați o linguriță de două ori pe zi, pe care să o amestecați în apă sau să o adăugați la masă.

Cojile de psyllium ale naturii eficiente provin din agricultura ecologică controlată din India, unde sunt și ele acasă. Acestea nu sunt încălzite, au cea mai bună calitate a lotului brut.

Coji de psyllium plus cu lut verde, măr și ovăz de la Govinda

Cojile de psyllium au o funcție de umflare extrem de ridicată și, prin urmare, sunt, de asemenea, baza pentru o curățare eficientă a colonului, în care reziduurile blocate de scaun sunt îndepărtate din intestine. Proprietățile absorbante ale argilei canalizează, de asemenea, substanțe nedorite din corp. Ca coji de psyllium PLUS cu pulbere de argilă, acestea pot fi diluate cu puțin lichid, dar pot fi adăugate și la mâncare - deoarece sunt lipsite de gust.

FibreBlue realizat din anghinare de Ierusalim, trandafir și maqui de la Coesam

Calea omului drept este asaltată din toate părțile de nelegiuirile egoistului și de tirania oamenilor răi. Binecuvântat este cel care, în numele carității și bunei voințe, păstorește pe cei slabi prin valea întunericului, pentru că el este cu adevărat păzitorul fratelui său și găsitorul copiilor pierduți. Și voi doborî asupra ta cu mare răzbunare și furie furioasă pe cei care ar încerca să otrăvească și să-i distrugă pe frații Mei. Și vei ști Numele Meu este Domnul când voi pune răzbunarea Mea asupra ta.

În FibreBlue, numeroase fibre solubile și insolubile se reunesc. Aceasta înseamnă că, pe de o parte, funcția de umflare ridicată este garantată, precum și componentele prebiotice care susțin flora intestinală.