Cumpărați o dată, gătiți timp de șapte zile DAK fit! consilier
Vă vom arăta cum puteți trece cu o singură achiziție pe săptămână și să aduceți în continuare mâncăruri gustoase și sănătoase la masă. Apropo, asta nu înseamnă că ar trebui să te acumulezi. Rămâneți solidar și cumpărați doar ceea ce aveți cu adevărat nevoie. Cu o bună planificare săptămânală, nu numai că vă reduceți contactele, ci și foarte mult stres în viața de zi cu zi, deoarece nu trebuie să vă gândiți la ceea ce gătiți în fiecare zi. Incearca-l.
Ce ar trebui să gătesc astăzi? Probabil că mulți oameni își pun această întrebare chiar acum. În caz contrar, decizia este luată de obicei pentru noi prin cantină, îngrijire pentru copii și prânzul școlar. Dar acum fiecare zi trebuie să fie o masă caldă. Acest lucru funcționează cel mai bine cu puțină planificare. Aceasta este singura modalitate de a evita o vizită zilnică la supermarket. În schimb, ia-ți timp o dată pe săptămână și creează un program săptămânal. Când se termină, puteți face cumpărăturile săptămânale. Dacă este posibil, nu alegeți sâmbăta, deoarece majoritatea oamenilor merg la cumpărături în această zi. Planificarea săptămânală poate fi stabilită și ca ritual fix în familii: copiii pot alege apoi unul sau două feluri de mâncare pe săptămână.
În 5 pași până la planul săptămânal
1. Uită-te în frigider
Cel mai bun lucru pe care trebuie să-l faci mai întâi este să faci un bilanț. Ce alte alimente proaspete există și trebuie consumate în săptămâna următoare? Acest lucru va duce probabil la primul sau două feluri de mâncare.
2. Gatiti o data, doua mese
Pentru a menține efortul zilnic în bucătărie la un nivel minim, este logic să planificați mesele pe care le consumați ori de două ori sau baza pe care le puteți folosi pentru două feluri de mâncare diferite. Deci, există, de exemplu, o oală mare de tocană care durează două zile. Sau puteți pregăti o porție mai mare de chiftele. Odată ce există acest lucru cu garnituri cum ar fi legume și cartofi și a doua zi resturile intră într-un sos de paste. Risotto poate fi folosit pentru a face bile mici de orez, iar găluștele sunt, de asemenea, gustoase în a doua zi. La sfârșitul săptămânii poate fi o caserolă cu tot ce a mai rămas. Pentru idei, aruncați o privire asupra colecției noastre de rețete „Cele mai simple rețete din lume”.
3. Împarte săptămâna inteligent
Dacă mergi la cumpărături doar o dată pe săptămână, este logic să folosești mâncarea perisabilă în primele zile. Dacă cumpărați carne proaspătă, ar trebui să o consumați cu promptitudine, iar tocatul proaspăt trebuie chiar procesat în 24 de ore. Arată similar cu peștele proaspăt. Nici unele fructe și legume nu durează o săptămână. Trebuie să ții cont de acest lucru atunci când îți alegi mesele și îți planifici săptămâna.
4. Proaspete sau congelate?
Cei care cumpără o săptămână întreagă se descurcă deosebit de bine cu un amestec de produse proaspete și produse congelate. Legumele, fructele de pădure, peștele și ierburile sunt disponibile și congelate de bună calitate. Chiar și în a șaptea zi, puteți aduce legume și pește la masă fără probleme.
5. Scrieți o listă de cumpărături și mergeți
De îndată ce este clar ce doriți să mâncați în săptămâna viitoare, este timpul să scrieți lista de cumpărături. Acest lucru vă ajută să cumpărați doar ceea ce aveți cu adevărat nevoie. Pentru că gândul de a nu reveni la supermarket sau la magazinul alimentar după colț timp de o săptămână duce la tentația de a pune mult mai mult decât este necesar în coșul de cumpărături. Hamsterii sunt, de asemenea, complet inutili și, mai presus de toate, nedrepți pentru toți ceilalți care se află atunci în fața rafturilor goale. Sfat profesional: Adaptați-vă lista la structura magazinului (de exemplu: mai întâi fructe și legume, apoi produse congelate ...) - cu atât mai repede veți avea totul împreună mai târziu.
Susțineți gastronomia locală
Dacă gătitul zilnic este încă prea mult pentru tine, poți să gătești din când în când. Restaurantele sunt în prezent închise pentru oaspeți, dar multe dintre ele oferă servicii de luat masa sau chiar au organizat un serviciu de livrare. Aruncați o privire la serviciile pe care le oferă restaurantele din cartierul dvs. și lăsați-vă răsfățați cu delicii culinare. În prezent, gastronomia suferă în special de pierderi financiare și este dependentă de solidaritatea noastră.