Cumpărați scorțișoară organică din Ceylon - bețișoare de scorțișoară scorțișoară pudră 50g la 1kg
Economisiți bani cu pachete în vrac!
Bastoane organice de scorțișoară din Ceylon (10 bucăți)
0,79 EUR pe bucată
Greutatea de livrare: 0,0600 kg
Bastoane organice de scorțișoară din Ceylon (20 bucăți)
0,55 EUR pe bucată
Greutate de livrare: 0,1200 kg
Bastoane organice de scorțișoară din Ceylon (40 bucăți)
0,50 EUR pe bucată
Greutatea de livrare: 0,2400 kg
Pudră organică de scorțișoară Ceylon (50 grame)
11,00 EUR per 100 de grame
Greutatea de livrare: 0,0500 kg
Pudră organică de scorțișoară Ceylon (250 grame)
4,00 EUR la 100 de grame
Greutatea de livrare: 0,2600 kg
Pudră organică de scorțișoară din Ceylon (500 de grame)
3,18 EUR la 100 de grame
Greutatea de livrare: 0,5300 kg
Pudră organică de scorțișoară din Ceylon (1000 grame)
2,39 EUR la 100 de grame
Greutatea livrării: 1,0300 kg
Borcan de depozitare Azafran (1 buc)
5,90 EUR pe bucată
Greutatea transportului: 0,2000 kg
Microplan zester/răzătoare negru
21,95 EUR pe bucată
Greutatea de livrare: 0.1200 kg
Microplan moara de condimente (profesională)
24,95 EUR pe bucată
Greutatea transportului: 0,2400 kg
Cumpărați bețe de scorțișoară organice din Ceylon + pudră de scorțișoară de la Azafran
Cumpărați-ne pe ale noastre Scortisoara Ceylon ieftin conform principiului "Economisiți bani cu pachete în vrac" A.
Bastoanele noastre de scorțișoară din Ceylon și pudra de scorțișoară provin din Sri Lanka sau Madagascar și se numără printre cele mai nobile tipuri de scorțișoară a lumii. Bastoanele de scorțișoară ies în evidență datorită lungimii sale (aprox. 10 cm), grosimea tijelor cu frunze subțiri și valori scăzute ale cumarinei afară. Numai adevărata scorțișoară din Ceylon este considerată inofensivă pentru sănătate în legătură cu cumarina.
Barele sunt ideale pentru coacere, condimentare și decorare. Ești de ex. o parte importantă a brutăriei de Crăciun.
Stocarea scorțișoarei, utilizarea și alte informații
Calitate și depozitare
Barele noastre sunt livrate în pungi OPP cu fund plat. Pentru a vă bucura de o plăcere de lungă durată și proaspătă, vă recomandăm să o păstrați într-o cutie de tubercule sigilabilă sau într-un pahar. Pudra noastră de scorțișoară este livrată deja în pungi de aromă resigilabile.
sfaturi
Frecați întotdeauna bețele proaspete cu de ex. Razatoare pentru branza. La fel ca atunci când „ascuți” un creion, freci tijele doar într-o singură direcție (nu înainte și înapoi).
Vă rugăm să rețineți că scorțișoara măcinată își pierde aroma foarte repede. Pudra noastră de scorțișoară este de înaltă calitate, dar bastoanele de scorțișoară proaspăt rase au o aromă și un miros mult mai intense.
Utilizați în bucătărie
Iată câteva sfaturi pentru gătit:
- În America, persoanelor în vârstă din casele de bătrâni li se oferă pâine cu miere cu scorțișoară la micul dejun. Acest lucru nu numai că are un gust bun ...
- Se amestecă praf de scorțișoară sau bețe proaspăt rase cu zahăr. Zahărul de scorțișoară obținut din acesta este ideal pentru rafinarea vaselor sau pentru coacere.
- Se toarnă niște scorțișoară peste spuma de lapte peste cafea. Este ideal pentru a oferi băuturilor calde acel „ceva” sigur.
- De asemenea, puteți rafina preparatele indiene cu scorțișoară. Obțineți o aromă și o dulceață deosebite în feluri de mâncare.
dozare
Folosiți 1-2 lingurițe de scorțișoară pentru un fel de mâncare (în funcție de câtă dulceață doriți).
Idei de rețete
Pe pagina noastră rețete de scorțișoară veți găsi câteva idei pentru a face față condimentului nobil.
Nivelurile de cumarină în scorțișoară
Vă rugăm să rețineți: scorțișoara conține întotdeauna cumarină, despre care se suspectează că dăunează ficatului. Scortisoara Ceylon din Sri Lanka are cele mai mici valori in acest context. (Valorile loturilor Madagakar sunt, de asemenea, scăzute.)
Mai multe informații pot fi găsite pe site-ul web al BFR (Institutul Federal pentru Evaluarea Riscurilor).