Cumpărați semințe de anghinare și vinete la Kiepenkerl-Shop

Vinetele și anghinarea sunt fiecare o legumă cu conținut scăzut de calorii, care poate fi folosită în multe feluri în bucătărie, de exemplu ca topping de pizza, în cratițe de legume sau ca antipasti. Dacă doriți să evocați mâncăruri creative și gustoase din plante cultivate în casă, puteți comanda mâncăruri de înaltă calitate de la Kiepenkerl pentru propria dvs. cultivare Cumpărați semințe de anghinare și semințe de vinete. Soiurile din oferta noastră se caracterizează printr-un randament deosebit de ridicat, astfel încât să puteți recolta continuu vinete și anghinare noi în timpul recoltei și apoi să le prelucrați conform dorințelor dvs.

Semințe de vinete din gama noastră

Puteți cumpăra semințe de vinete hibride F1 din gama noastră pentru cultivarea acasă a soiului „Falcon”. Este un soi de vinete timpuriu, foarte productiv cu fructe lucioase de la violet închis la negru. Această vinetă se dezvoltă cel mai bine într-un loc cald și însorit pe un sol bogat în nutrienți, bogat în humus.

Datorită creșterii compacte, puteți cultiva plantele atât în paturi, cât și în jardiniere. Este important ca plantele să fie protejate de îngheț. De îndată ce vinetele dau ușor când sunt presate, acestea sunt coapte pentru recoltare. Vor sta în sertarul de legume al frigiderului aproximativ o săptămână. Alternativ, vă puteți pregăti vinetele gata de gătit și congelați-le.

Semințe de anghinare din gama noastră

Ați dori să cumpărați semințe de anghinare pentru a obține una reală Legume delicate Ar trebui să aruncați o privire la soiul „Vert de Provence”. Acest anghinare formează muguri de flori deosebit de mari și o bază de flori foarte cărnoasă. Mugurii încă închiși cu solzii lor largi de acoperire pot fi consumați. Dacă renunțați la recoltă și lăsați să înflorească mugurii de anghinare, veți obține coșuri decorative de culoare albastru-violet cu un factor decorativ ridicat.

Anghinarea îi place mai ales călduroasă. Deoarece plantele sunt adânc înrădăcinate, ar trebui să semănați semințele de anghinare într-un sol foarte adânc, bogat în nutrienți și bogat în humus. Îndepărtarea apei trebuie evitată pe toată durata fazei de cultivare. Anghinarea este arbust peren care nu este rezistent. Prin urmare, în noiembrie, tulpinile de flori trebuie tăiate aproape de pământ și plantele de anghinare acoperite cu un strat gros de 20 cm de frunze sau paie.

Vinetele și anghinarea conving prin gustul lor caracteristic

Vânătă Pe lângă diferite vitamine și minerale, acestea conțin și substanța amară solanină. Acest lucru provoacă dureri de stomac și tulburări de stomac atunci când consumați fructe necoapte. Țesătura este în mare parte distrusă prin încălzire în timpul gătitului. Cu toate acestea, este important să recoltați și să procesați doar vinetele coapte. Preparatul face ca vinetele să fie moi, cremoase și ușoare la gust.

Capetele de flori ale anghinare sunt comestibile ca singura parte a plantei. De regulă, se consumă numai inimile de anghinare, adică bazele florilor fără petale. Există însă și tipuri mai mici de anghinare, unde frunzele învelitoare pot fi consumate și ele. Anghinarea amintește de țelină cu tarta fină și gustul ușor amar. De altfel, orice altceva are un gust ușor dulce după consum, ceea ce se datorează compusului fenolic cinarină.

Sfaturi pentru prepararea vinetelor și anghinarei după recoltare

În jurul Vânătă Pentru a le pregăti pentru bucătărie, fructele sunt mai întâi spălate cu pielea și atât tulpina, cât și capătul sunt separate. Vinetele pot fi apoi tăiate felii sau cuburi și înmuiate într-un castron cu o lingură de sare timp de 30 de minute. Apa care scapă este tamponată cu hârtie de bucătărie înainte de prelucrare ulterioară.

daca tu anghinare ar trebui mai întâi să clătiți totul cu apă rece. Deoarece tulpina conține fibre necomestibile, aceasta trebuie ruptă, de preferință pe marginea unei mese, deoarece este de obicei foarte strânsă. Apoi frunzele exterioare și vârful sunt tăiate și țesutul fibros din interior, care se numește „fân”, este îndepărtat. Interfețele rezultate ar trebui să fie stropite cu suc de lămâie, deoarece se rumenesc rapid.

Vinetele și anghinarea sunt fiecare o legumă cu conținut scăzut de calorii, care poate fi folosită în mai multe moduri în bucătărie, de exemplu ca topping de pizza, în cratițe de legume sau ca antipasti. Dacă doriți să evocați mâncăruri creative și gustoase din plante cultivate în casă, puteți comanda mâncăruri de înaltă calitate de la Kiepenkerl pentru propria dvs. cultivare Cumpărați semințe de anghinare și semințe de vinete. Soiurile din gama noastră se caracterizează printr-un randament deosebit de ridicat, astfel încât să puteți recolta continuu vinete și anghinare noi în timpul recoltei și apoi să le prelucrați conform dorințelor dvs.

Semințe de vinete din gama noastră

Semințe de anghinare din gama noastră

Vinetele și anghinarea conving prin gustul lor caracteristic

Vânătă Pe lângă diferite vitamine și minerale, acestea conțin și substanța amară solanină. Acest lucru provoacă dureri de stomac și tulburări de stomac atunci când consumați fructe necoapte. Țesătura este în mare parte distrusă prin încălzire în timpul gătirii. Cu toate acestea, este important să recoltați și să procesați doar vinetele coapte. Preparatul face ca vinetele să fie moi, cremoase și ușoare la gust.

Capetele de flori ale anghinare sunt comestibile ca singura parte a plantei. De regulă, se consumă doar inimile de anghinare, adică bazele florilor fără petale. Dar există și tipuri mai mici de anghinare, unde frunzele învelitoare pot fi consumate și ele. Anghinarea amintește de țelină cu tarta fină și gustul ușor amar. De altfel, orice altceva are un gust ușor dulce după consum, ceea ce se datorează compusului fenolic cinarină.