Cunoașterea nutriției sportive carbohidrați; Baton de proteine
În alimentația sportivă nu există nimic care să nu existe. Batuturi, băuturi electrolitice, capsule, fiole și bare: păstrarea unei viziuni clare a gamei de produse nu este adesea ușoară, chiar și pentru profesioniști. Dar ce este potrivit pentru ce? Expertul în nutriție Conny Hörl face lumină asupra junglei nutriției sportive. Barele încep.
Cele două tipuri de bare
Pentru a ajunge direct la subiect: barele nu te fac să fii subțire și nici nu sunt cele mai bune performanțe. Pentru ce sunt potrivite sunt însă scurte Explozii de energie. Ai nevoie de bare puțin spațiu de depozitare și lasă-te ușor de transportat. Un mare avantaj, mai ales pentru antrenamente lungi sau competiții. În plus, este întotdeauna mai bine să preferați o bară decât bombele de zahăr de la ghișeul de pulsuri din supermarket. O distincție de bază se face între bare de proteine și bare de carbohidrați.
Bare de carbohidrați (bare de granola)
Fulgii (cum ar fi ovăzul) sunt de obicei unul dintre ingredientele de bază pentru furnizorii de energie dreptunghiulară. Pe lângă cele obișnuite Cereale De ceva timp însă, pseudo-boabe precum quinoa sau amarantul au fost amestecate și în barele de muesli.
Pentru a găzdui cât mai multă energie în cât mai puțin spațiu posibil, componentele rămase sunt adesea foarte bogat în calorii și zaharat. Miere sau sirop de arțar oferă împreună cu Fructe uscate (Figuri, curmale, ...) pentru o consistență maleabilă și multă „putere”. Cu toate acestea, dacă aveți probleme cu menținerea greutății, ar trebui să aveți grijă la utilizarea barelor clasice de carbohidrați. Barele Muesli și altele asemenea nu sunt potrivite pentru unități scurte, cum ar fi o alergare de 60 de minute sau gustări.
Dacă nu doriți să vă bazați pe industrie, veți găsi aici o rețetă pentru baruri de muesli de casă.
Cea mai bună zonă de aplicare: Tururi de munte exigente, excursii de schi, unități mai lungi de mountain bike, ca sursă între unități de competiție, hochei pe gheață, decathlon, ...
Bara de proteine (bara de proteine)
După cum sugerează și numele și logica o dezvăluie, se transformă Bare de proteine de jur imprejur proteină. Comparativ cu un shake, sunt Conținut de zahăr oricât de clar superior si valoare biologică mai mică. Zaharul sau ciocolată sunt utilizate mai ales pentru legare și proteine gust. În timp ce barele de carbohidrați furnizează în principal glucoză și energie, barele de proteine sunt mai mult pentru regenerare și utilizare după antrenament. Ele sunt, de asemenea, potrivite pentru construirea masei, de exemplu pentru a favoriza creșterea secțiunii transversale a mușchilor. Feriți-vă de „barele cu figuri” care promovează arderea grăsimilor! Cel mai bine este să studiați amprenta de pe spate.
Pentru un produs 100% natural și un amestec individual, există, de asemenea, o rețetă pentru batoane de proteine facute de tine.
Cea mai bună zonă de aplicare: după antrenament, ca înlocuitor de masă pentru a construi mușchii, în timpul unităților lungi, ...