Cunoașteți chaga, o ciupercă cu proprietăți antioxidante?

ciupercă

Chaga, o ciupercă din emisfera nordică, ar avea proprietăți antioxidante neașteptate, făcându-l un super aliment de consumat.

Descoperim existența chaga, o ciupercă care crește în țările scandinave și care ar avea proprietăți mai mult decât benefice pentru sănătate (și tot ceea ce ne poate permite să o păstrăm intactă, unul este cel care ia). În Japonia, ar fi chiar supranumit „diamantul pădurii”, atât de bun pentru corp. Este bogat în vitamina B, flavonoide, fenoli, minerale și enzime, făcându-l unul dintre alimentele care conține cei mai mulți antioxidanți (25%). Prin urmare, este excelent pentru lupta împotriva îmbătrânirii corpului și zilnic, ajută la menținerea în formă (în special în timpul gripei), datorită vitaminelor pe care le conține și menține corpul în stare bună de sănătate.