Cup de Pouce Slow Cooker Conopidă picantă și cartofi

Fotograf: Catherine Clermont

cooker

Sfaturi practice

Gătitul în aragazul lent înseamnă gătit în cantități mari. Perfect pentru hrănirea copiilor înfometați, pentru resturi la prânz sau pentru distracție.

Am gătit această garnitură la o masă de familie pentru a marca ziua de naștere a surorii mele și a soțului ei: opt guri mari de hrănit și două mici. Am conectat patru aragazuri lente și am avut un ospăț. Această rețetă a fost preferata fetei de ziua de naștere, chiar dacă recunoaște că nu este un fan al cartofilor. Asta spune totul.

Sfatul meu

1. Nu ezita să schimbi condimentele după bunul tău gust. Trucul este de a înlocui cu un amestec de ierburi sau condimente foarte parfumate.

2. Roșiile oferă lichidul necesar pentru a face legumele atât de fragede. Dacă nu aveți, înlocuiți o cantitate mică de bulion, 3 linguri. la filă la 1/4 t, nu mai mult.