Cupru pentru combaterea obezității CalculerSonIMC

Ar putea cuprul să devină un oligoelement esențial în bunăstarea și sănătatea noastră? Cercetătorii americani de la Universitatea Berkeley din California au realizat un studiu pe această temă. Rezultatele acestui studiu ar demonstra că cuprul este esențial în descompunerea celulelor adipoase. Rezultatele au fost publicate în revista Nature Chemical Biology (1) .

(Cupru pentru a combate obezitatea?)

Profesorul Chris Chang, care a condus acest studiu, specifică chiar că cuprul ar acționa ca un regulator, adăugând că cu cât consumul de cupru este mai mare, cu atât mai multe celule vor fi descompuse. El chiar explică faptul că ar exista un mare interes în studierea legăturii dintre lipsa de cupru din organism și apariția unor patologii precum obezitatea sau bolile asociate.

Cum se poate consuma cupru ?

Cuprul este deja cunoscut pentru numeroasele sale beneficii, cum ar fi mineralizarea osoasă, absorbția fierului, formarea de celule roșii din sânge, precum și combaterea infecțiilor și întărirea sistemului imunitar (2) .

Cuprul se găsește în multe alimente. În primul rând, pur și simplu în apă minerală, dintre care unele mărci pot fi găsite în magazine sunt îmbogățite cu cupru. Crustaceele cum ar fi stridiile sunt de asemenea preferate. Crabul, ficatul, cerealele integrale și muslii sunt, de asemenea, bogate în cupru. Puteți chiar să vă răsfățați mâncând un pătrat de ciocolată neagră.

---