Cuptor cu microunde corect; ușor de curățat Funcționează cu aceste trei sfaturi; e garantat

Trucuri, tabuuri și sfaturi

Ceea ce nu știai despre cuptorul cu microunde

08/02/2020, 10:13 am | rw, t-online

Resturile de alimente uscate din cuptorul cu microunde pot fi îndepărtate cu ușurință cu trucul potrivit - datorită remediilor casnice simple. (Sursa: t-online.de)

Coșmar cu microunde murdare: în videoclip vă arătăm cum vă puteți salva spălarea puternică și curățați cu ușurință cuptorul cu microunde. (Sursa: t-online.de)

divide
Fixare
Tweet tipărește
Pentru a trimite prin poștă
redactie

Gătitul cu cuptorul cu microunde face deja parte din viața de zi cu zi pentru mulți. Dar doar câțiva știu cum să le curățe cel mai bine, de ce plăcile cu jante de aur nu aparțin cuptorului cu microunde și de ce în anumite cazuri solul de ghiveci.

Prezentare generală

Acesta este motivul pentru care cuptorul cu microunde se murdărește
Aceste remedii casnice fac minuni
Trucul castronului nr. 1: spălarea lichidului
Trucul bolului # 2: esența de oțet
Trucul cu castron mic # 3: lămâie
Curățați exteriorul cuptorului cu microunde
Așa funcționează cuptorul cu microunde
Ce poate costa cuptorul cu microunde
Microundele sunt bune pentru asta
De ce metalul nu este în general tabu
Fără farfurii și tacâmuri cu margini de aur
Cât de periculos este cuptorul cu microunde?
Când cuptorul cu microunde ia foc
Evitați supraîncălzirea, dacă este posibil
Scurgeri de radiații în microunde
Cât de periculoasă este radiația?
Ce face solul de ghiveci în cuptorul cu microunde

Cuptorul cu microunde sa stabilit cu fermitate în bucătăriile germane. Practic, ușor și rapid, dezgheță mâncarea congelată, pregătește mâncărurile gata, reîncălzește mâncarea sau pur și simplu încălzește laptele fierbinte cu miere înainte de a merge la culcare.

Acesta este motivul pentru care cuptorul cu microunde se murdărește

Un alt avantaj: necesită mai puțină energie în comparație cu un cuptor sau aragaz - și este, de asemenea, mai ușor de curățat. "Deoarece pereții interiori ai spațiului de gătit cu greu se încălzesc în timpul funcționării cu microunde, acolo este doar puțină murdărie", spune Stiftung Warentest. "Operațiunea combinată, în special grătarul găinilor, duce la o contaminare considerabilă a spațiului de gătit", spun experții.

Hote moderne pentru bucătărie și aragaz

Seria foto cu 12 imagini

În condiții normale de funcționare, interiorul se va murdări dacă alimentele pregătite nu sunt acoperite cu atenție. În plus, aburul care crește atunci când alimentele sunt încălzite conține și grăsimi. Când aburul se răcește, grăsimea se depune sub forma unei pelicule subțiri de lubrifiant pe căptușeala interioară. Acesta trebuie apoi curățat imediat cu apă caldă, detergent pentru vase și o cârpă sau o cârpă din microfibră.

Aceste remedii casnice fac minuni

Cu toate acestea, incrustările și murdărirea deosebit de grea, de exemplu după grătar, sunt mai încăpățânate. Dacă acestea nu sunt îndepărtate imediat, acestea se vor lipi și pot fi zgâriite doar cu dificultate. Din fericire, există trei remedii și trucuri casnice pe care le puteți folosi pentru a vă readuce microundele la strălucire. Tot ce aveți nevoie este un castron cu microunde sau o farfurie pentru supă și lichid de spălat, esență de oțet sau pene de lămâie. (Puteți vedea instrucțiuni detaliate în videoclipul de mai sus sau făcând clic aici.)

Trucul castronului nr. 1: spălarea lichidului

Detergent: Detergenții chimici, cum ar fi detergenții pentru spălat vase, pot face, de asemenea, microundele curate din nou. (Sursa: imagebroker/imago images)

Umpleți un castron cu apă și câteva ascuțitoare cu săpun pentru vase.
Puneți acest lucru în cuptorul cu microunde și apoi închideți ușa.
Fierbeți-le aproximativ un minut la căldură maximă și lăsați-le în aparatul închis pentru o perioadă scurtă de timp.

Datorită agentului de curățare chimic, această metodă funcționează relativ rapid și murdăria poate fi ștearsă cu ușurință.

Trucul bolului # 2: esența de oțet

Umpleți un castron cu apă și adăugați două linguri de esență de oțet.
Așezați recipientul în cuptorul cu microunde și apoi închideți ușa.
Comutați dispozitivul la cel mai înalt nivel și lăsați-l să ruleze cel puțin zece minute.

Datorită temperaturilor ridicate, apa de oțet se evaporă și formează o peliculă pe suprafața interioară. Așa slăbește murdăria încăpățânată.

Trucul cu castron mic # 3: lămâie

Lămâie: feliată, fructul face să strălucească cuptorul cu microunde. (Sursa: Westend61/imagini imago)

Tăiați o lămâie proaspătă în felii și puneți-le într-un castron umplut cu apă.
Puneți acest lucru în cuptorul cu microunde și închideți ușa.
Comutați dispozitivul la cel mai înalt nivel și lăsați-l să funcționeze timp de cinci minute.

Aburul de lămâie care a crescut slăbește murdăria. Incrustările și reziduurile de grăsime din interior pot fi îndepărtate cu ușurință cu o cârpă umedă sau o cârpă din microfibră fără efort.

Curățați exteriorul cuptorului cu microunde

De asemenea, trebuie să ștergeți în mod regulat exteriorul cuptorului cu microunde cu o cârpă. Întreținerea microundelor din ce în ce mai populare cu fronturi din oțel inoxidabil este puțin mai complexă. Totuși, aici comercianții cu amănuntul oferă produse speciale de curățare și îngrijire pentru suprafețele din oțel inoxidabil - mai ales sub formă de spray-uri sau creme. Datorită acestui fapt, murdăria poate fi îndepărtată cu ușurință. În plus, suprafața este acoperită cu un film protector. Ca urmare, amprentele digitale nu au nicio șansă de câteva săptămâni.

Așa funcționează cuptorul cu microunde

Ca și în cazul multor alte descoperiri și invenții, datorăm faptul că microundele există în primul rând întâmplării: la mijlocul anilor 1940, americanul Percy Spencer cerceta de fapt dispozitivele radar atunci când a descoperit că radiația era o bomboană, a purtat în buzunar cu el topit. Apoi, în 1947, Spencer a construit primul cuptor cu microunde funcțional.

El a înțeles principiul care topește ciocolata: microundele stabilesc moleculele de apă din alimente în vibrații puternice, care le încălzesc. Carnea, pastele, laptele și alte alimente pot fi încălzite sau chiar gătite fără ca bolurile și farfuriile să se încălzească. Deoarece nu există apă în materiale precum plasticul sau porțelanul, valurile trec prin astfel de recipiente practic fără efect.

Pe cât de ingenios este principiul cuptorului cu microunde, acesta are și puncte slabe: De exemplu, felurile de mâncare sunt gătite într-un cuptor cu microunde convențional, dar nu sunt rumenite. Pentru prepararea de pui la grătar, fripturi, pizza sau prăjituri, tehnologia cu microunde în sine este, prin urmare, destul de inadecvată. Aparatele moderne sunt, prin urmare, în cea mai mare parte modele combinate care pot, de asemenea, să se grătară și să aibă o funcție de convecție și fierbinte, care este familiară de la o sobă electrică.

Ce poate costa cuptorul cu microunde

Cuptorul cu microunde standard obișnuit, fără astfel de funcții suplimentare, este foarte ieftin. „Dacă utilizați dispozitivul doar pentru a dezgheța produsele congelate și pentru a încălzi porțiuni mici de alimente, este suficient un cuptor cu microunde cu putere variabilă”, recomandă centrul pentru consumatori din Saxonia. Cu aceste dispozitive, de obicei, puteți seta doar puterea și timpul. Modelele de bază ar costa aproximativ 40 de euro, potrivit susținătorilor consumatorilor.

Devine puțin mai scump dacă apreciați funcția de grătar suplimentară. Aici gama de prețuri începe de la aproximativ 60 de euro. Dispozitivele combinate care funcționează și cu aer cald sau în circulație costă cel puțin 90 de euro. Dar pot face ca achiziția altor dispozitive mai scumpe să fie inutilă. „În gospodăriile mici înlocuiesc aragazul și cuptorul”, a spus avocatul consumatorului săsesc.

Microundele sunt bune pentru asta

Microundele se joacă la punctele forte atunci când porțiuni relativ mici dintr-un singur fel de mâncare trebuie reîncălzite sau gătite. "Cu cantități mici și mijlocii de până la aproximativ 500 de grame, economisiți mult timp și energie electrică", precizează centrul de consiliere pentru consumatori. "Încălzirea neuniformă și supraîncălzirea locală sunt posibile cu porții mai mari de alimente și vase cu diferite compoziții." Trebuie să-l amestecați de mai multe ori, astfel încât vasul să se încălzească uniform peste tot, spun susținătorii consumatorilor.

În practică, microundele s-au dovedit în viața de zi cu zi de familie, printre altele. Oricine are mai mulți copii în vârstă de școală apreciază faptul că trebuie să gătească o singură dată, iar copiii care vin treptat între orele 11 dimineața și 15:30 pot încălzi mâncarea în porții; Mai ales că aspectul și gustul alimentelor, precum și vitaminele și mineralele lor sunt bine conservate în cuptorul cu microunde, după cum confirmă susținătorii consumatorilor.

Microundele pot convinge, de asemenea, în multe acțiuni ale studenților și în gospodăriile unice - adică oriunde trebuie să fie pregătite, decongelate sau încălzite porțiuni relativ mici. „Cu cât cantitatea de preparat este mai mică, cu atât cuptorul cu microunde este mai ieftin în comparație cu alte metode de gătit”, confirmă Stiftung Warentest. Acest lucru se aplică atât economiilor de timp, cât și celor de energie.

De ce metalul nu este în general tabu

O concepție greșită obișnuită este că metalul nu trebuie introdus în cuptorul cu microunde, deoarece se poate sparge. Cu toate acestea, nu se poate spune că în mod fundamental - mai ales că cuptorul cu microunde în sine este fabricat din metal în spatele placării, care este în mare parte din plastic. Cu toate acestea, radiația cu microunde dezvoltă o tensiune electrică în materialele conductoare, cum ar fi metalul. Se obțin puteri actuale de peste 20 amperi, ceea ce încălzește materialul.

Cu toate acestea, tăvile de aluminiu, de exemplu, în care sunt oferite și pregătite multe mese gata preparate, pot fi ușor plasate în cuptorul cu microunde. "Oamenii de știință de la Institutul Fraunhofer pentru Ingineria Proceselor și Ambalare au introdus în cuptorul cu microunde tăvi umplute din oțel și aluminiu, precum cele utilizate pentru ambalarea alimentelor", relatează Öko-Test. "Dacă recipientele sunt umplute corespunzător și deschise larg în partea de sus, nimic nu vorbește împotriva bolurilor metalice."

Fără farfurii și tacâmuri cu margini de aur

Situația este diferită în cazul obiectelor metalice mici sau delicate: Din cauza curentului aplicat, furcile, de exemplu, ar putea duce la modificări de tensiune între vârfurile individuale. Apoi scânteile zboară în cuptorul cu microunde. Același efect apare dacă părțile metalice sunt plasate prea aproape de peretele lateral al cuptorului cu microunde. În afară de placarea subțire din plastic, este realizată din metal, astfel încât ar putea exista și scântei zburătoare, care ar putea deteriora carcasa interioară.

Același lucru se aplică plăcii cu jantă de aur care nu aparține cuptorului cu microunde. Datorită tensiunii dezvoltate, banda metalică în cea mai mare parte extrem de subțire se încălzește și apoi pâlpâie dacă există scântei puternice zburătoare.

Cât de periculos este cuptorul cu microunde?

Oriunde există scântei, există întotdeauna riscul de incendiu. Cu toate acestea, în cazul microundelor, acest lucru nu se datorează de obicei diferențelor de tensiune, ci în primul rând incendiilor ca urmare a supraîncălzirii. „Mulți consumatori înțeleg greșit performanța dispozitivelor moderne cu microunde”, avertizează Institutul pentru prevenirea pierderilor și cercetarea pierderilor asigurătorilor publici (IFS) din Kiel.

Când cuptorul cu microunde ia foc

Experții de acolo solicită prudență atunci când se folosesc perne de cereale sau de piatră de cireș pentru a fi încălzite la cuptorul cu microunde. În trecut au apărut în mod repetat incendii grave. „Spre deosebire de cuptor, cuptorul cu microunde furnizează energia selectiv”, explică IFS. "Temperatura de fum a bumbacului poate fi atinsă în unele zone ale umpluturii."

În multe instrucțiuni de utilizare, încălzirea pernelor de cereale, gel sau piatră de cireș este, prin urmare, exclusă în mod expres. În cazul în care consumatorii nu aderă la aceasta, este posibil ca asigurarea de răspundere civilă să nu fie obligată să plătească în caz de daune, așa cum a decis Curtea Regională Kleve în 2006 (Az. 5 S 48/06).

Cu toate acestea, în principiu, alte alimente și obiecte pot lua foc și în cuptorul cu microunde dacă sunt încălzite atât de mult și atât de puternic încât temperaturile rezultate depășesc pragul de aprindere al materialului. Pentru a preveni răspândirea unui astfel de incendiu, microundele sunt echipate cu protecție la supraîncălzire. În caz de temperaturi periculoase ridicate sau chiar de flăcări în interior, dispozitivele se opresc automat. Dar nu ar trebui să te bazezi pe asta. De asemenea, casele au ars pentru că a izbucnit un incendiu într-un cuptor cu microunde.

Evitați supraîncălzirea, dacă este posibil

Prin urmare, supraîncălzirea periculoasă este cel mai bine evitată de la bun început. Pentru mesele gata, puterea necesară și timpul de pregătire sunt de obicei indicate pe ambalaj. Ar trebui să respectați aceste recomandări, astfel încât supraîncălzirea inflamabilă să poată fi exclusă.

Recomandarea IFS este similară, conform căreia popularele perne cu cereale și cireșe ar trebui încălzite doar la o putere redusă în cuptorul cu microunde, dacă este cazul. "Perna ar trebui să fie răsturnată și pentru a amesteca boabele. Acest lucru poate preveni supraîncălzirea", sfătuiesc experții IFS. Brigada de pompieri Gütersloh recomandă o alternativă bună, deși mai lentă, la încălzirea pernelor la cuptorul cu microunde: îi sfătuiesc pe consumatori să „pună perna pe încălzitor pentru a o încălzi”.

Scurgeri de radiații în microunde

Dacă o persoană intră în contact cu radiația concentrată de microunde, aceasta ar avea același efect asupra lui ca și asupra alimentelor. Ar face ca moleculele de apă din corp să vibreze puternic, astfel încât acestea să se încălzească. Este evident că acest lucru nu ar face oamenii deosebit de bine.

„Carcasa dispozitivului trebuie proiectată în așa fel, în special la deschiderea ușii, încât să nu poată scăpa niciun microunde”, explică Stiftung Warentest. "Limita ratei de scurgere este de cinci miliwați pe centimetru pătrat la o distanță de cinci centimetri." Majoritatea cuptoarelor cu microunde disponibile în comerț generează între 0,1 și 1,5 milivati, adică semnificativ mai puțin decât este permis. De asemenea, dispozitivele mai vechi rămân, de obicei, cu mult sub valoarea limită, atâta timp cât nu puteți găsi nici o deteriorare vizibilă a încuietorii ușii sau a balamalelor ușii, conform Stiftung Warentest.

Cât de periculoasă este radiația?

Dar cât de sigur puteți fi că radiația cu microunde sub valoarea limită este de fapt inofensivă? Baza legală a valorii limită este „Ordonanța privind câmpurile electromagnetice”. Oficiul federal pentru protecția împotriva radiațiilor (BfS) este responsabil. „Până în prezent, efectele nocive asupra sănătății nu au fost dovedite științific pentru expunerea sub valorile limită ale regulamentului”, se spune acolo.

Cu toate acestea, faptul că nu s-a dovedit până acum nicio deteriorare a sănătății nu înseamnă că a fost exclusă. În orice caz, revista pentru consumatori Öko-Test recomandă precauție: „Până în prezent, nimeni nu știe cu siguranță ce efecte pe termen lung va avea dacă se folosește în mod regulat un dispozitiv cu microunde și este expus la radiații de scurgere. Aragazul va fi întotdeauna doar a doua alegere. "

Ce face solul de ghiveci în cuptorul cu microunde

Mulți oameni nu sunt familiarizați cu faptul că puteți utiliza cuptorul cu microunde nu numai pentru prepararea sau încălzirea și dezghețarea alimentelor. Cuptorul cu microunde poate ajuta, de asemenea, împotriva cojilor de ciuperci din solul de ghiveci. Dacă un roi de insecte mici zboară spre tine de fiecare dată când îl udați, ar trebui să puneți solul bine umezit în cuptorul cu microunde și să-l încălziți timp de aproximativ două până la cinci minute la o putere redusă. Avantajul: nu numai țânțarii, ci și larvele sunt uciși. Planta în sine nu trebuie introdusă în cuptorul cu microunde. Nu ar supraviețui procedurii.