Face grăsimea fructelor dragonului
Fructul dragonului, cunoscut și sub numele de pitahaya sau pitaya, este un plantă de cactus exotică, care este importat în principal din Nicaragua, China și Israel.
Există diferite tipuri care diferă prin culoare. Pielea acestor fructe de cactus este de obicei roșie; rareori vin pe piață cu o piele galbenă.
Interiorul fructului este alb, roșu sau galben, cu semințe negre mici și amintește de înghețata stracciatella. Gustul este similar cu cel al kiwi-ului.
Fructele dragonului sunt foarte sănătoase, deoarece conțin mulți nutrienți importanți. Sunt bogate în fier, fosfor, calciu și vitaminele B, C și E. Se spune că boabele au un efect digestiv. După ce ați consumat prea mult fruct de dragon, se poate produce un efect laxativ nedorit, dar acest lucru nu este nesănătos.
Cu 50 de calorii la 100 g fructul nu este tocmai unul dintre alimentele pentru îngrășare.
Conține cantități foarte mici de proteine și grăsimi și 12% carbohidrați. Restul fructelor este alcătuit din apă. Fructele cu carne roșie sunt deosebit de bogate în antioxidanți. Drept urmare, li se poate atribui un efect de protecție a celulelor, care poate ajuta, Prevenirea cancerului.
Nutrienții și gustul fructelor se pot pierde cu ușurință în timpul procesului de gătit, deci ar trebui să fie savurat doar proaspăt.
Calorii (kcal) la 100 g: 50
glucide: 12 g
proteină: 0,1 g
gras: 0,1 g