Cu-Ralf-Besser-Essen Ralf Bohlmann
Nimic nu este mai individual decât dieta perfectă pentru tine și obiectivul tău!
Dacă vrei să mănânci mai bine, niciun plan dintr-o carte sau din ziar nu te va ajuta. Ai nevoie de ceva care să țină cont de punctul tău de plecare, de obiectivul tău și de cadrul tău.
Un plan nutrițional ar trebui să fie făcut DOAR PENTRU TINE. Atunci el te poate ajuta să mănânci de fapt de acum înainte.
Aș dori să vă prezint astăzi un astfel de plan.
- de ce puteți ajunge mai repede cu un plan
- ce contează într-adevăr într-un plan alimentar bun
- pentru care este potrivit un plan individual
Ultima postare a fost despre rezumarea celor mai importante principii ale alimentației sănătoase. De ce? Pentru că ne place să ne pierdem în detalii.
Discutăm despre vitamine, macronutrienți, fibre sau acizi și baze și, făcând acest lucru, pierdem cu ușurință din vedere elementele esențiale.
Nu trebuie să ne facem deloc griji cu privire la vitamine, fibre și acizi/baze dacă reușim să implementăm de fapt foarte puține formule simple:
- Tot ceea ce mănânci este plin de substanțe vitale (și nu doar plin de energie).
- Tot ce mâncați este cât se poate de natural (și procesat cât de puțin este necesar).
- Tot ceea ce mănânci este de foarte bună calitate.
- Din când în când puteți uita toate regulile.
Prin urmare, „a mânca mai bine” are un gust mai bun oricum 😉
Astăzi, astfel de puncte sunt suficiente pentru a decide ce poate și ce nu trebuie să fie în gura mea. Cu toate acestea, nu a fost întotdeauna cazul. Mi-au trebuit mulți ani să dezvolt un sentiment pentru ceea ce este bine pentru mine și ceea ce nu este. La un moment dat am știut că dieta mea nu era optimă la momentul respectiv și cum ar putea fi îmbunătățită, dar mai întâi a trebuit să o rezolv și să o rafinez pentru mine prin încercări și erori.
Astăzi totul se face intuitiv și fără prea multe gânduri. Avem lucrurile potrivite în casă, avem un repertoriu de feluri de mâncare și mese, ne cunoaștem ce ne place și ce este bine pentru noi. Astăzi este ușor.
Dar a durat ceva timp ca să funcționeze foarte bine pentru noi ca familie. Astăzi există întotdeauna idei și impulsuri noi adăugate, dar elementele de bază sunt pur și simplu acolo. „Mănâncă mai bine” funcționează pentru noi. Soția mea Nicole este cea care se asigură că lucrurile corecte sunt pe masă și fiecare dintre noi ia deciziile corecte cu furculița.
Cu ani în urmă am căutat rețete și sfaturi și nu am găsit nimic care să mă fi ajutat cu adevărat. O dietă din ziar? Nu multumesc. Clasicul este să mergeți la o dietă care funcționează uneori mai mult și alteori mai puțin bine, apoi să încheiați dieta și apoi după un timp scurt să mâncați ca înainte, lăsați-o singură. Nu este o surpriză dacă mai devreme sau mai târziu greutatea veche revine.
Una dintre principalele critici ale unor astfel de programe sau diete este că, de obicei, nu sunt făcute cu adevărat pentru dvs. individual. De regulă, acestea nu țin cont suficient de poziția dvs. actuală, de obiectivul dvs. personal și de condițiile-cadru specifice, restricțiile și posibilitățile dvs. În acest caz, vă pot conduce la obiectivul dvs. întâmplător și la un moment dat, dar nu într-un mod direct. Ceva de pe raft pur și simplu nu îți face dreptate.
Deci o metodă mai degrabă decât o dietă? Vegan, Paleo, Flexi, Logi, HighCarb, LowCarb - și metoda corectă o va remedia?
Am îndoielile mele. Nu fiecare metodă are și punctele sale slabe? Cu multe metode nutriționale, accentul nu se pune pe rezultat, adică pe tine și sănătatea ta, condiția fizică și vitalitatea. Deseori există și alte motive care sunt decisive. De exemplu, religios, etic, moral sau ecologic. Nu este nimic în neregulă cu asta. Nu mă amestec în asta.
Numai - mă interesează mai mult rezultatul decât metoda în sine. Pentru că un lucru este sigur: Nu ErnAMetoda de gestionare în sine are ca rezultat sănătate și bucurie. Este hAdepinde întotdeauna de modul în care cineva practică o anumită metodă.
Un exemplu? O pizza margherita și o cola pentru prânz, care este vegetariană, dar cu siguranță nu sănătoasă. Și un tort paleo poate fi paleo, deoarece este făcut fără zahăr rafinat și făină de grâu, dar rămâne totuși un tort.
Fiecare ErnAmetoda de predare, oricât de bine intenționată, este la fel de bună pe cât știi cum să o implementezi.
Până acum am transmis formulele simple, cel mai bine am dat exemple pentru mesele individuale și apoi v-am lăsat singur cu ele. Mulți s-au înțeles minunat cu asta. Cei care nu au nevoie de cineva care să le spună ce să mănânce, cât din ea și când. Cei care oricum decid singuri.
Alții ar fi avut nevoie exact de asta: un plan concret cu toate detaliile, cu sugestii de alegere, cu rețete precise și o listă de cumpărături. Până când funcționează, până când ai rutinele, repertoriul de feluri de mâncare și rețete și obiceiurile de cumpărături. Până când obiectivul este atins și totul rulează foarte ușor și natural. De acum înainte sunt exact astfel de planuri de la mine.
Întregul lucru se numește „Mit-Ralf-Besser-Essen” și este un individual ErnAplan de management care doar für este făcut pentru tine .