Briose de cireșe cu ciocolată albă (cu conținut scăzut de carbohidrați, fără zahăr) - delicatese cu conținut scăzut de carbohidrați

de Melanie 8 iunie 2018, ora 13:05 1,8k Vizualizări

ciocolată

--> Pentru aproximativ 9 bucăți

  • aproximativ 300g cireșe
  • 2 ouă (M)
  • 1 vârf de sare
  • 1/2 pachet de praf de copt
  • 1 linguriță gumă guar * (opțional)
  • 30g făină de in *
  • 100g migdale măcinate
  • 50g unt lichid
  • 100 ml lapte de migdale (sau alt lichid)
  • 80g xilitol *
  • 75g ciocolată albă (fără zahăr) *

Spălați/miezuiți cireșele dacă este necesar. Tocam grosolan ciocolata.

Preîncălziți cuptorul la 180 ° convecție.

--> Separați ouăle și bateți albușul cu un praf de sare până când devine rigid. Se amestecă restul ingredientelor (cu excepția cireșelor și ciocolatei), apoi se adaugă albușurile, cireșele și ciocolata. Acum umpleți aluatul în forme de brioșă, apoi coaceți timp de aproximativ 20 de minute.

--> Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească pe o grătar.

Valori nutriționale pe porție (la 9) #

Carbohidrați: 5 g
Grăsime: 14 g
Proteine: 6 g
Calorii: 221kcal